Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

311-320 trong số 781 kết quả

Ảnh hưởng của cơ chất đến quá trình lên men rượu trái cây dưa hấu - dâu tằm
	Tác giả: Thị Kiều Linh Phan
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu công nghệ sản xuất rong sấy dạng tấm tẩm gia vị
	Tác giả: Lệ Quân Chế, Thị Ngọc Nhơn Hoàng, Thị Diễm My Nguyễn, Trần Trùng Dương Nguyễn, Thị Hồng Vân Trương
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của quá trình thẩm thấu đường lên hàm lượng đường tổng và hàm lượng carotenoid cu...
	Tác giả: Thị Thùy Dung Nguyễn, Thanh Thủy Đặng, Lê Tú Uyên Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2019
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc lá mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)
	Tác giả: Phạm Khánh Vy Võ, Bảo Trân Lê, Đình Thị Như Nguyện Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy phun bột chuối Nam Mỹ Cavendish banana
	Tác giả: Thị Duyên Trần
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Phân lập một số chủng vi khuẩn lactic ứng dụng trong chế biến dưa muối chua
	Tác giả: Phương Yến Anh Khưu
	Xuất bản: Tạp chí Công Thương , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu thanh hạt ăn liền bổ sung hạt chanh dây
	Tác giả: Quang Bình Hoàng, Thành Duy Đặng, Trung Thiên Lê
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu tách chiết naringin từ vỏ quả cam ở Việt Nam
	Tác giả: Thị Hồng Liên Phan, Thị Nguyên Nguyễn, Thị Hoài Xinh Phạm
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2019
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước uống sâm - collagen
	Tác giả: Bảo Thy Vương, Lê Đạt Huỳnh, Thị Thảo Sương Nguyễn, Thị Mỹ Lệ Phạm
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu đề xuất qui trình chế biến hạt điều tẩm vị quế
	Tác giả: Thị Mỹ Trâm Phạm, Ngọc Kiều Trâm Nguyễn
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Thủ Dầu Một , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Trước 30 31 32 33 34 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH