Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

331-340 trong số 682 kết quả

Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến tính chất hoá lý và chống oxy hoá của màng hạt Gấc (Momordica ...
	Tác giả: Thị Ngọc Dung Đặng, Thị Ngọc Hà Đặng, Thị Diễm Trang Lương, Ngọc Châu Nguyễn
	Xuất bản: : Tap chi Cong Thuong, 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng và hiệu suất thu hồi collagen từ...
	Tác giả: Thị Minh Thủy Lê, Thị Mộng Thu Trương
	Xuất bản: : Nong nghiep va Phat trien nong thon, 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của liên kết chuỗi và áp dụng các quy trình thực hành tốt đến vệ sinh an toàn thực ...
	Tác giả: Thị Thanh Thảo Phạm, Xuân Trạch Nguyễn, Kim Đăng Phạm
	Xuất bản: : Khoa hoc ky thuat chan nuoi, 2019
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Sử dụng mạng nơron mờ đánh giá cảm quan sản phẩm cà phê
	Tác giả: Công Danh Bùi, Thị Diệu Hiền Nguyễn
	Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của sản phẩm đậu bắp sấy tẩm ...
	Tác giả: Lê Văn Tặng
	Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

So sánh ảnh hưởng của chất ổn định tới chất lượng sản phẩm sốt cà chua sấy dạng miếng
	Tác giả: Nguyễn Thị Minh Thôi
	Xuất bản: : Tap chi Cong Thuong, 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 664 Thêm vào giỏ

Sản xuất bột nêm từ phụ phẩm chế biến cá ngừ bằng công nghệ sinh học
	Tác giả: Bùi Xuân Đông
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc va Cong nghe Viet Nam, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn đến chất lượng của nước dưa hấu - dâu tằm lên men
	Tác giả: Phan Thị Kiều Linh
	Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tạo gel của surimi mực đại dương
	Tác giả: Thị Điềm Phạm, Thị Minh Nguyệt Bùi, Thị Thu Hiền Bùi, Văn An Đặng, Thị Hương Phan
	Xuất bản: : Nong nghiepvaPhat trien nong thon, 2019
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Thiết kế, chế tạo thiết bị sấy thăng hoa để sấy đông trùng hạ thảo và thủy sản
	Tác giả: Văn Phúc Nguyễn, Như Chính Lê, Nguyên An Nguyễn
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc Cong nghe thuy san, 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 664 Thêm vào giỏ

Trước 32 33 34 35 36 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 71010608 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2024 Thư viện HUTECH