Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

341-350 trong số 781 kết quả

Tối ưu hóa quá trình thủy phân protein nội tạng hải sâm bằng papain
	Tác giả: Ngọc Ly Tạ, Minh Nhật Đặng
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Đà Nẵng , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Sản xuất bột nêm từ phụ phẩm chế biến cá ngừ bằng công nghệ sinh học
	Tác giả: Bùi Xuân Đông
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn đến chất lượng của nước dưa hấu - dâu tằm lên men
	Tác giả: Phan Thị Kiều Linh
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Hoàn thiện quy trình sản xuất nước đóng chai từ hạt đười ươi và hạt chia
	Tác giả: Vĩnh Long Đỗ
	Xuất bản: Tạp chi Công thương , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của cơ chất đến quá trình lên men rượu trái cây dưa hấu - dâu tằm
	Tác giả: Thị Kiều Linh Phan
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu công nghệ sản xuất rong sấy dạng tấm tẩm gia vị
	Tác giả: Lệ Quân Chế, Thị Ngọc Nhơn Hoàng, Thị Diễm My Nguyễn, Trần Trùng Dương Nguyễn, Thị Hồng Vân Trương
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của quá trình thẩm thấu đường lên hàm lượng đường tổng và hàm lượng carotenoid cu...
	Tác giả: Thị Thùy Dung Nguyễn, Thanh Thủy Đặng, Lê Tú Uyên Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2019
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc lá mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)
	Tác giả: Phạm Khánh Vy Võ, Bảo Trân Lê, Đình Thị Như Nguyện Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy phun bột chuối Nam Mỹ Cavendish banana
	Tác giả: Thị Duyên Trần
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2023
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Phân lập một số chủng vi khuẩn lactic ứng dụng trong chế biến dưa muối chua
	Tác giả: Phương Yến Anh Khưu
	Xuất bản: Tạp chí Công Thương , 2023
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Trước 33 34 35 36 37 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH