Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

341-350 trong số 682 kết quả

Thủy phân protein bột phụ phẩm cá tra (Pangasius hypophthalmus) và ứng dụng để sản xuất bột nêm
	Tác giả: Thị Hồng Son Lê, Xuân Thủy Cao
	Xuất bản: : Nong nghiep va Phat trien nong thon, 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Khảo sát ảnh hưởng của thanh trùng và bao bì đến khả năng bảo quản sản phẩm măng tây (Asparagus off...
	Tác giả: Hoài Vũ Trịnh, Nghĩa Khang Trần, Thị Thanh Đào Vũ
	Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 664 Thêm vào giỏ

Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm từ góc nhìn ý thức bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đo...
	Tác giả: Trọng Bình Nguyễn
	Xuất bản: : Khoa hoc Đai hoc Cuu Long, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 664 Thêm vào giỏ

Đánh giá hiệu quả tách màng múi bưởi bằng phương pháp hóa học (NAOH) và phương pháp enzyme cellula...
	Tác giả: Phan Thùy Hạnh Lê, Quyết Thắng Trần
	Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ứng dụng dịch thủy phân protein phụ phẩm cá tra trong sản xuất nước mắm
	Tác giả: Thị Mỹ Hương Nguyễn
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc Cong nghe Thuy san, 2019
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng trà túi lọc từ lá cần tây và la...
	Tác giả: Văn Thanh Đào
	Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 664 Thêm vào giỏ

Sản xuất mẫu chuẩn chứng nhận Escherichia coli trong sản phẩm từ sữa
	Tác giả: Thị Phương Thảo Lê
	Xuất bản: : Tap chi Khoa Kiem nghiem va an toan thuc pham, 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Đắk Lắk: Nhân rộng mô hình chế biến cà phê
	Tác giả: Hạnh Văn
	Xuất bản: : Cong nghiep, 2010
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ứng dụng của vi nấm trong thực phẩm
	Tác giả: Minh Nguyệt Lê
	Xuất bản: : Khoa hoc va Cong nghe Viet Nam, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt từ quả dâu xanh (Baccaurea sa...
	Tác giả: Xuân Hiến Trần, Thị Thúy Hằng Lê, Thị Thúy Loan Lê
	Xuất bản: : Tap chi Cong Thuong, 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 664 Thêm vào giỏ

Trước 33 34 35 36 37 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 71010608 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2024 Thư viện HUTECH