Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

441-450 trong số 682 kết quả

Sử dụng phương pháp bề mặt đáp ứng (RSM) để tối ưu hóa quá trình trích ly pectin từ vỏ bưởi
	Tác giả: Nguyễn Phương Lan Trần, Lưu Ngọc Hạnh Cao, Phước Nguyên Lê, Huỳnh Vủ Thanh Lương, Thanh Hoài Nguyễn, Thị Minh Thư Trần
	Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu trích ly và thuỷ phân protein từ bã rượu gạo công nghiệp định hướng ứng dụng trong th...
	Tác giả: Thị Thanh Hường Đỗ, Kỳ Sơn Chu, Gia Long Nguyễn, Tiến Thành Nguyễn
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc va Cong nghe Nong nghiep Viet Nam, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng phụ gia bổ sung đến chất lượng sản phẩm sirô dâu tằm (Morus Alba L.)
	Tác giả: Tấn Thạnh Võ, Duy Tân Nguyễ, Thị Cà Linh Nguyễn, Thị Yến Phượng Nguyễn, Kim Tỏa Phan
	Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Khảo sát các yếu tố chính ảnh hưởng đến quá trình tạo bột rau má bằng phương pháp sấy vi són...
	Tác giả: Minh Thư Đỗ, Huyền Quyên Lê, Sĩ Thiện Lê
	Xuất bản: : Khoa hoc Đai hoc Can Tho, 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu tạo bột màu giàu anthocyanin từ dịch chiết củ khoai lang tím và ứng dụng trong sản xuất...
	Tác giả: Thị Tố Quyên Tạ, Thị Hà Thanh Mạc
	Xuất bản: : Nong nghiep va Phat trien nong thon, 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu sử dụng dịch thủy phân tinh bột bởi enzyme amylase thương mại trong chế biến kẹo mềm
	Tác giả: Thị Phương Loan Huỳnh, Thanh Thúy Lê, Bào Lộc Nguyễn
	Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu cá lóc (Channa striata) thu hồi dịch đạm bằng enzyme flavourzyme
	Tác giả: Thị Mộng Thu Trương, Thị Minh Thủy Lê, Văn Mười Nguyễn
	Xuất bản: : Khoa hoc Đai hoc Can Tho, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Thói quen người tiêu dùng Việt Nam và vai trò của thực phẩm tươi
	Tác giả: Hải Vũ Phạm, Valentin Dominique, Perret Gaetan, Thị Thu Huyền Nguyễn, Kunkar Salomé
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc va Cong nghe Nong nghiep Viet Nam, 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Khảo sát điều kiện lên men tôm bạc đất (Metapenaeus ensis)
	Tác giả: Thị Huỳnh Như Huỳnh, Văn Mười Nguyễn, Bạch Long Trần, Thanh Trúc Trần
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc va Cong nghe Nong nghiep Viet Nam, 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu kéo dài hạn sử dụng tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) bởi các hoạt chất sinh học...
	Tác giả: Nhật Tâm Lê
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc va Cong nghe Truong Đai hoc Cong nghiep TPHCM, 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Trước 43 44 45 46 47 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 71010608 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2024 Thư viện HUTECH