Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
471-480 trong số 682 kết quả
Vận dụng phương pháp DEMATEL đánh giá rủi ro COVID-19 tới chuỗi cung ứng thực phẩm tại Việt Nam
Tác giả: Tôn Nguyễn Trọng Hiền, Nguyễn Quỳnh Mai
Xuất bản: : Khoa học Đại học Mở TP Hồ Chí Minh, 2022
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Nghiên cứu chế biến bánh yến mạch bổ sung khoai môn
Tác giả: Phan Uyên Nguyên
Xuất bản: : Tạp chí Công thương, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  664
 
Ảnh hưởng của thời gian chần đến chất lượng bánh in đậu nành rau (Glycine max L. Merrill)
Tác giả: Trần Thanh Tuấn
Xuất bản: : Công thương, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  664
 
Ảnh hưởng của chế độ chần va lượng giấm bổ sung đến chất lượng của gừng dầm giấm
Tác giả: Văn Quốc Bảo Võ, Hiền Trang Nguyên, Thị Đan Huyền Nguyễn, Thị Thùy Vân Nguyễn, Thị Hiền Phan, Thị Bích Phượng Trương
Xuất bản: : Nong nghiep va Phat trien nong thon, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Phát Triển bền vững ngành Công nghiệp thực phẩm, đồ uống Việt Nam trong bối cảnh mới
Tác giả: Nguyễn Thị Anh Huyền, Nguyễn Thị Mỹ Hạnh
Xuất bản: : Tạp chí Tài Chính, 2022
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Nghiên cứu tối ưu các điều kiện sinh tổng hợp enzyme endolysin từ chủng tái tổ hợp E.coli BL21-LysL
Tác giả: Nguyễn Thị Hồng Hải, Đỗ Thị Kim Trang, Nguyễn Thị Giang, Nguyễn Thị Thắm, Nguyễn Văn Hiếu
Xuất bản: : Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, 2019
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  664
 
Thành phần hóa học và đặc tính chức năng của sản phẩm thuỷ phân protein từ thịt vụn cá ngừ vây...
Tác giả: Thị Mỹ Hương Nguyễn
Xuất bản: : Nong nghiep va Phat trien nong thon, 2022
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  664
 
Hệ thống thực phẩm khái niệm, mục đích và triển vọng áp dụng ở Việt Nam
Tác giả: Phạm Hải Vũ, Đào Thế Anh
Xuất bản: : Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam, 2020
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Ảnh hưởng của nồng độ enzyme và thời gian đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumi...
Tác giả: Hữu Đông Đinh, Thị Mỹ Trang Nguyễn, Ngọc Bội Vũ
Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc Cong nghe Thuy san, 2020
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Mật số Pseudomonas spp. và tổng số vi sinh vật hiếu khí trên cá rô phi phi lê khi bảo quản ở nhiệt độ thấp
Tác giả: Nguyễn Thị Kiều Diễm, Mai Thị Tuyết Nga, Nguyễn Thụy Vân Duyên
Xuất bản: : Khoa học công nghệ nông nghiệp Việt Nam, 2019
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục