Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
481-490 trong số 682 kết quả
Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của sản phẩm sấy dẻo từ dưa lưới thứ phẩm
Tác giả: Đàm Thị Kim Yến, Nguyễn Tấn Hùng, Nguyễn Thị Thu Hồng, Trần Lê Vinh
Xuất bản: : Tạp chí Công thương, 2022
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu sản xuất chả cá không sử dụng phụ gia
Tác giả: Văn Hiếu Nguyễn
Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc Cong nghe va Thuc pham, 2020
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến chất lượng sản phẩm sốt cà chua sấy dạng miếng bằng phương pháp sấy đối lưu
Tác giả: Nguyễn Thị Minh Thôi
Xuất bản: : Tạp chí Công thương, 2020
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Ứng dụng điện di Zymogram và Substrate-Gel trong xác định phân tử lượng của protease tôm sú
Tác giả: Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: : Tạp chi Công thương, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Ứng dụng enzyme nhằm nâng cao hiệu suất trích ly caffeine từ bột cà phê rang xay
Tác giả: Giang Kiến Quốc, Lê Nguyễn Đoan Duy, Phan Thế Duy
Xuất bản: : Tạp chi Công thương, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Ảnh hưởng của phụ gia tạo nhớt và nhiệt độ đến tính chất lưu biến của nước quả đục măng tây xanh
Tác giả: Nguyễn Thị Thùy Dung, Nguyễn Thị Vân Linh, Trần Thị Cúc Phương
Xuất bản: : Tạp chí Công thương, 2019
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu phương pháp vận chuyển cá Măng Elopichthys bambusa (Richarson, 1844) bố mẹ, hậu bị
Tác giả: Anh Hiếu Nguyễn, Hải Sơn Nguyễn, Văn Bình Võ
Xuất bản: : Nong nghiep va Phat trien nong thon, 2020
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Ảnh hưởng của các phương pháp sấy đến hạt vi bao tinh dầu chanh bằng hệ Alginate-Calci và Alginate-Calci-Chitosan
Tác giả: Đào Ngọc Duy, Nguyễn Bảo Việt, Nguyễn Hồng Nguyên, Trần Đình Hương
Xuất bản: : Tạp chí Công thương, 2022
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Ảnh hưởng của quá trình sấy đến sự oxy hóa lipid và protein trong sản phẩm cá lóc
Tác giả: Bạch Long Trần, Văn Mười Nguyễn, Thanh Trúc Trần
Xuất bản: : Nong nghiep va Phat trien nong thon, 2020
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu ảnh hưởng của tỉ lệ bã malt và bột mì đến chất lượng bánh quy giàu chất xơ
Tác giả: Thị Ngọc Châu Lâm, Nguyễn Đoan Duy Lê, Văn Việt Mẫn Lê, Nữ Minh Nguyệt Tôn, Thị Thu Trà Trần
Xuất bản: : Nong nghiepvaPhat trien nong thon, 2019
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Trước 47 48 49 50 51 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media