Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

51-60 trong số 875 kết quả

Nghiên cứu tối ưu các điều kiện sinh tổng hợp enzyme endolysin từ chủng tái tổ hợp E.coli BL21-LysL
	Tác giả: Nguyễn Thị Hồng Hải, Đỗ Thị Kim Trang, Nguyễn Thị Giang, Nguyễn Thị Thắm, Nguyễn Văn Hiếu
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2019
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Thành phần hóa học và đặc tính chức năng của sản phẩm thuỷ phân protein từ thịt vụn cá ngừ vây...
	Tác giả: Thị Mỹ Hương Nguyễn
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Hệ thống thực phẩm khái niệm, mục đích và triển vọng áp dụng ở Việt Nam
	Tác giả: Phạm Hải Vũ, Đào Thế Anh
	Xuất bản: Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thủy phân đến chất lượng tinh bột bắp biến tính (Maltodextri...
	Tác giả: Văn Vương Trần, Văn Đức Thái
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản , 2019
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cửu tối ưu hóa quá trình làm khô mực ống bằng phương pháp sấy bơm nhiệt kết hợp bứ...
	Tác giả: Thái Hà Hoàng, Văn Hải Đặng, Xuân Cường Đặng, Hồng Quân Dương, Thế Hải Lâm, Thị Hồng Ánh Lê, Thị Phượng Nguyễn, Thị Thảo Minh Nguyễn, Tiền Nam Tiền
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu lựa chọn bao bì và thời gian bảo quản bột giàu protein từ lòng trắng trứng vịt muối
	Tác giả: Hương Sơn Phạm, Thị Khánh Vân Lê, Thị Bình Nguyễn, Thị Lài Nguyễn, Anh Đức Phạm
	Xuất bản: Khoa học và Công nghệ Việt Nam , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Tối ưu hóa quy trình phát hiện vi khuẩn Salmonella spp. gây bệnh trên thực phẩm bằng kỹ thuật lam...
	Tác giả: Thị Quỳnh Hương Đoàn, Phạm Trúc Phương Nguyễn, Văn Lượng Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Thái Nguyên , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ sấy nguyên liệu đến sản xuất trà túi lọc hoa sứ
	Tác giả: Thị Mỹ Nguyên Nguyễn, Thị Ngọc Nhơn Hoàng, Tiến Đạt Hoàng, Bá Phương Huỳnh, Lê Quân Huỳnh, Trí Khôi Nguyễn, Ngọc Tường Vi Võ
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Sản xuất mẫu chuẩn chứng nhận Escherichia coli trong sản phẩm từ sữa
	Tác giả: Thị Oanh Đặng, Hữu Cường Đặng, Thị Hồng Hảo Lê, Thị Phương Thảo Lê, Thị Hằng Nguyễn, Thị Minh Hòa Nguyễn, Thị Hải Hà Vũ
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Chất lượng sản phẩm mực ống tươi bảo quản bằng công nghệ lạnh kết hợp trên tàu lưới chụp...
	Tác giả: Như Sơn Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Trước 4 5 6 7 8 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH