Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

541-550 trong số 682 kết quả

So sánh đặc điểm khẩu phần của người trưởng thành từ hệ thống phân phối thực phẩm trong xu...
	Tác giả: Thị Thanh Tuyền Huỳnh, Thị Phương Hà Đỗ, Thế Kỷ Hoàng, Thị Tuyết Mai Nguyễn, Thị Hường Trịnh
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc va Cong nghe Nong nghiep Viet Nam, 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 664 Thêm vào giỏ

Khảo sát thành phần hoá học và sự hiện diện của vi sinh vật trên phi lê cá rô phi vằn (Oreochromi...
	Tác giả: Thị Tuyết Nga Mai, Thị Kiều Diễm Nguyễn
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc Cong nghe Thuy san, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của tỷ lệ tương ớt và tương cà bổ sung đến chất lượng sốt gia vị hồng quân (Fla...
	Tác giả: Thị Xuân Tuyền Võ, Thị Thúy Loan Lê, Duy Tân Nguyễn, Thị Ngọc Trang Nguyễn, Thanh Tuấn Trần
	Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Phân lập, tuyển chọn vi khuẩn lactic và ứng dụng trong lên men nem chua chay từ cùi bưởi Năm Roi
	Tác giả: Thị Ngọc Huyền Trương, Hoàng Đăng Long Bùi, Xuân Phong Huỳnh, Cảnh Tân Lâm, Minh Châu Lưu, Ngọc Thạnh Nguyễn, Thị Mộng Cầm Nguyễn
	Xuất bản: : Khoa hoc Nong nghiep Viet Nam, 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng chitosan liều thấp kết hợp bao bì MAP đến tốc độ hô hấp, tỉ lệ nấm bệnh và màu ...
	Tác giả: Thị Phương Dung Bùi
	Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu sử dụng bột khoai lang tím (Ipomoea batatas (L.) Lam) làm nguyên liệu thay thế trong sản xuâ...
	Tác giả: Thế Vinh Bùi, Hữu Thuận Bùi, Thái Phi Bằng Đinh, Thị Phương Liên Lương, Ngọc Nhi Nguyễn
	Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng một số yếu tố đến khả năng chiết xuất β-D-Glucan cho chế biến thực phẩm từ nấm...
	Tác giả: Đức Tiến Nguyễn
	Xuất bản: : Nong nghiep va Phat trien nong thon, 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu quy trình sản xuất ớt xanh dạng paste từ nguồn nguyên liệu ớt trồng tại tỉnh Quảng Na...
	Tác giả: Thị Hà Thanh Mạc, Thị Hiền Đậu
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc va Cong nghe Đai hoc Đa Nang, 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu chế biến sản phẩm gia vị rắc cơm từ sinh khối Artemia (Artemia franciscana) kết hợp rau...
	Tác giả: Thị Lan Trinh Mai, Thị Minh Thủy Lê, Văn Hòa Nguyễn, Văn Thơm Nguyễn
	Xuất bản: : Khoa hoc Đai hoc Can Tho, 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu tác động của dịch chiết nấm kim châm (Flammulina Velutipes) lên chất lượng bột gạo mầ...
	Tác giả: Thị Lệ Ngọc Nguyễn, Nguyễn Đoan Duy Lê, Công Hà Nguyễn, Quang Trung Phạm
	Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Trước 53 54 55 56 57 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 71010608 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2024 Thư viện HUTECH