Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

671-680 trong số 782 kết quả

Đánh giá chất lượng gạo mầm và tối ưu hóa tỷ lệ nguyên liệu trong sản xuất bánh mì không glut...
	Tác giả: Thị Kim Loan Lê, Thị Kim Yến Đàm, Minh Thủy Nguyễn
	Xuất bản: Nông nghiệpvàPhát triển nông thôn , 2019
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Tách chiết anthraquinone từ rễ cây ba kích (Morinda officinalis), ứng dụng sản xuất kẹo cứng
	Tác giả: Thị Dịu Trần, Văn Tú Bùi
	Xuất bản: Tạp chí Nghiên cứu khoa học - Đại học Sao Đỏ , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của pH, nồng độ chất khô ban đầu và thời gian bảo quản đến chất lượng nước sim - ...
	Tác giả: Thị Ngọc Hạnh Phan, Tấn Hùng Nguyễn, Thị Thu Hồng Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cửu sử dụng enzyme để chiết xuất Pectin từ vỏ chanh leo tím
	Tác giả: Thị Hồng Hà Nguyễn, Thị Thu Hiền Đỗ, Khánh Linh Lê, Ngọc Huyền Nguyễn, Thị Hương Trà Nguyễn, Thu Diễm Vũ
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ứng dụng công nghệ giảm áp suất tức thì trong sản xuất bột thực phẩm
	Tác giả: Đức Quang Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học Giao thông vận tải , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Tối ưu hóa quá trình thủy phân protein nội tạng hải sâm bằng papain
	Tác giả: Ngọc Ly Tạ, Minh Nhật Đặng
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Đà Nẵng , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Sản xuất bột nêm từ phụ phẩm chế biến cá ngừ bằng công nghệ sinh học
	Tác giả: Bùi Xuân Đông
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn đến chất lượng của nước dưa hấu - dâu tằm lên men
	Tác giả: Phan Thị Kiều Linh
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Hoàn thiện quy trình sản xuất nước đóng chai từ hạt đười ươi và hạt chia
	Tác giả: Vĩnh Long Đỗ
	Xuất bản: Tạp chi Công thương , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của cơ chất đến quá trình lên men rượu trái cây dưa hấu - dâu tằm
	Tác giả: Thị Kiều Linh Phan
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Trước 66 67 68 69 70 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Sách tham khảo

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH