Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

71-80 trong số 875 kết quả

Ảnh hưởng của tỷ lệ tương ớt và tương cà bổ sung đến chất lượng sốt gia vị hồng quân (Fla...
	Tác giả: Thị Xuân Tuyền Võ, Thị Thúy Loan Lê, Duy Tân Nguyễn, Thị Ngọc Trang Nguyễn, Thanh Tuấn Trần
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Hoạt tính kháng khuẩn của tinh dầu và các chế phẩm húng chanh ở Hoài Đức, Hà Nội
	Tác giả: Thị Hồng Nhung Lê, Thị Liễu Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Tối ưu hóa tỷ lệ nguyên liệu, nhiệt độ nướng và ảnh hưởng của bao bì bảo quản đến tính châ...
	Tác giả: Thanh Thúy Võ, Thị Kim Chi Huỳnh, Thị Như Ý Nguyễn, Nguyễn Phương Lan Trần, Thị Minh Thư Trần, Nhã Trân Vi
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng một số yếu tố đến khả năng chiết xuất β-D-Glucan cho chế biến thực phẩm từ nấm...
	Tác giả: Đức Tiến Nguyễn
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Chế tạo và khảo sát khả năng hấp phụ Ion Cr(VI) của vật liệu Chitosan xốp
	Tác giả: Thị Phương Anh Trần, Thị Thu Thảo Hoàng, Thị Trang Nguyên Hoàng, Trần Phôn Huỳnh, Quang Ngọc Trần
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản , 2019
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất sản phẩm cá rô phi sấy khô
	Tác giả: Văn Chí Trần, Thị Bích Ngọc Hồ, Minh Châu Lê, Thị Nga Lê, Hồng Sơn Lưu, Thị Hương Nguyễn, Thu Hoài Nguyễn, Thị Hạnh Vũ
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Đánh giá chỉ tiêu an toàn tổng số chất bay hơi thôi nhiễm trong hộp xốp đựng thực phẩm tại Tha...
	Tác giả: Thị Kim Hồng Lê, Thị Kiều Anh Bùi, Trần Vân Anh Lâm, Thị Ngọc Hạnh Lê, Đoàn Diễm Ngọc Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Áp dụng phương pháp phân tích UPLC/MS/MS để xác định hàm lượng Sudan I trong tương ớt
	Tác giả: Quang Hiền Trương, Kiều Hưng Nguyễn, Thị Hà Nguyễn, Thị Thùy Linh Nguyễn, Ngọc Hiển Trần
	Xuất bản: Các khoa học Trái đất và Môi trường - Đại học Quốc gia Hà Nội , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của các phương pháp xử lý nhiệt kết hợp với lên men đến hàm lượng axit gamma-aminob...
	Tác giả: Thị Hà Đỗ, Đức Doan Nguyễn
	Xuất bản: Khoa học nông nghiệp Việt Nam , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Đánh giá chất lượng mật ong hoa xuyến chi Việt Nam thông qua các thông số hóa lý và các hoạt châ...
	Tác giả: Thị Quỳnh Như Nguyễn, Hoàn Mỹ Lưu, Thị Hồng Liên Phan, Nhật Hào Trịnh, Thị Minh Tâm Võ
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Trước 6 7 8 9 10 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH