Modern food microbiology
	Tác giả: James M Jay
	Xuất bản: Gaithersburg: Aspen Publishers , 2000
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Bảng tra cứu quá trình cơ học truyền nhiệt - truyền khối : Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
	Tác giả:
	Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664  Thêm vào giỏ

Bài tập Các quá trình cơ học : Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
	Tác giả: Hoàng Minh NamHoàng Minh Nam
	Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2005
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664  Thêm vào giỏ

Quá trình và thiếp bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền khối
	Tác giả: Trịnh Văn Dũng
	Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664  Thêm vào giỏ

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền nhiệt
	Tác giả: Phạm Văn Bôn
	Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm. T.1- Các quá trình và thiết bị cơ học. Quyển 1- Khuấy-lắng lọc
	Tác giả: Nguyễn Văn Lụa
	Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất và thực phẩm. T. 1- Các quá trình và thiết bị cơ học. Quyển 2- Phần riêng b...
	Tác giả: Trần Hùng Dũng, Hoàng Minh Nam, Nguyễn Văn Lục, Vũ Bá Minh
	Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học & thực phẩm. T.2- Cơ học vật liệu rời
	Tác giả: Vũ Bá Minh, Hoàng Minh Nam
	Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664  Thêm vào giỏ

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm. T. 3- Truyền khối
	Tác giả: Vũ Bá Minh, Võ Văn Bang
	Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm. T.4 - Kỹ thuật phản ứng
	Tác giả: Vũ Bá Minh
	Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2017
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664  Thêm vào giỏ