Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
741-750 trong số 782 kết quả
Nghiên cứu ứng dụng của bột gấc vi bao trong việc thay thế phụ gia cho sản phẩm nước cam
Tác giả: Nguyễn Thị Quỳnh Như, Nguyễn Thị Thu Huyền
Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2020
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu thực trạng nhiễm vi sinh vật của nước uống đóng chai tại các cơ sở sản xuất trên đi...
Tác giả: Võ Thị Kim Hạnh, Mai Thị Tuyết Nga
Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2021
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ trái quách (Limonia Acidicissima L.)
Tác giả: Dương Ngọc Bích, Nguyễn Kim Phụng, Nguyễn Thị Hiền, Phạm Bảo Nguyên
Xuất bản: Tạp chí Công Thương , 2020
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Ảnh hưởng của ethanol và loại bao bì plastic đến khả năng bảo quản bánh Numthnol
Tác giả: Thị Tuyết Nhung Đỗ, Thị Kiều Tiên Đoàn, Chí Nhân Trần
Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2020
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu chế biến bột khoai môn từ phụ phẩm củ khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott): Ảnh hưo...
Tác giả: Phan Thị Thanh Quế, Tống Thị Ánh Ngọc
Xuất bản: Tạp chí Công Thương , 2020
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Ô nhiễm vi sinh vật trong quy trình chế biến cá tra (Pangasius hypophthalmus): Công đoạn phi lê
Tác giả: Cẩm Tú Nguyễn, Nguyễn Trang Phan, Thị Ánh Ngọc Tống
Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2021
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất thịt bò một nắng bằng phương pháp sấy chân...
Tác giả: Lê Phan Thùy Hạnh, Trần Quyết Thắng
Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2019
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Nanoparticle- and microparticle-based delivery systems : encapsulation, protection and release of active compounds
Tác giả: David Julian McClements
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Nanotechnology and functional foods : effective delivery of bioactive ingredients
Tác giả: Hongda Chen, Cristina M Sabliov, R Y Yada
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Genetic modification and food quality : a down to earth analysis
Tác giả: Robert Blair, J M Regenstein
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Trước 73 74 75 76 77 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo