Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
Policy Commons
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
111-120 trong số
540
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
M Camila Melo-Narvaez
(
2
)
Veronica Öhrvik
(
1
)
Michel Rivier
(
1
)
Edmond J Baratta
(
1
)
Ioannis S Arvanitoyannis
(
3
)
Nguyễn Trọng Cẩn
(
7
)
Lê Mỹ Hồng
(
1
)
Kiều Hữu Ảnh
(
1
)
Tôn Thất Minh
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Respiratory research ,
(
3
)
Nordic Council of Ministers,
(
1
)
éditions Quae,
(
1
)
FAO ,
(
1
)
Academic,
(
3
)
Khoa học và Kỹ Thuật,
(
4
)
Khoa học và Kỹ Thuật ,
(
9
)
Giáo dục Việt Nam,
(
1
)
Đại học Cần Thơ ,
(
2
)
CRC Press ; Woodhead Pub. Ltd.,
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
NCBI
(
29
)
Tài liệu truy cập mở
(
34
)
Khoa học ứng dụng
(
233
)
Sách giáo trình
(
43
)
Đồ án TN ĐH-CĐ
(
17
)
Luận văn Thạc sĩ
(
2
)
Đồ án môn học
(
111
)
Nghiên cứu khoa học
(
3
)
Sách tra cứu
(
5
)
Báo, Tạp chí
(
63
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
318
)
RAR
(
17
)
Xem thêm
Long-life products : heat-treated, aseptically packed : a guide to quality
Tác giả:
Bernhard Von Bockelmann
,
Irene A Von Bockelmann
Xuất bản:
A︢karp, Sweden
:
B. von Bockelmann
,
1998
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.028
Thêm vào giỏ
Sensory evaluation techniques
Tác giả:
Morten Meilgaard
,
B Thomas Carr
,
Gail Vance Civille
Xuất bản:
Boca Raton, Fla
:
CRC Press
,
1999.
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Tetra pak aseptic package integrity
Tác giả:
Mike Bolstridge
Xuất bản:
,
2012
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.09
Thêm vào giỏ
Technologies for value addition in food products and processes
Tác giả:
Sankar Chandra Deka
,
Nishant Rachayya Swami Hulle
,
Dibyakanta Seth
Xuất bản:
Canada
:
Apple Academic Press Inc
,
2020
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.02
Thêm vào giỏ
Thiết kế nhà máy sản xuất sữa cô đặc có đường năng suất 40.000 Hộp/Ngày
Tác giả:
Nguyễn Kính
,
Nguyễn Thị Hồng
,
Nguyễn Thị Quy
,
Phạm Bảo Trí
,
Phạm Thị Thanh Huyền
,
Phan Xuân Tiến
,
Trần Thị Tuyết
Xuất bản:
TP.HCM
:
HUTECH
,
2016
Bộ sưu tập:
Đồ án môn học
Bản in
ddc:
664.02
Thêm vào giỏ
Thiết kế nhà máy sản xuất Pate Gan
Tác giả:
Bùi Thị Thu Trang
,
Lâm Văn Mân
,
Nguyễn Duy Khương
,
Nguyễn Hữu Trí
,
Nguyễn Thanh Xuân
,
Trần Cù Anh Tú
,
Trần Huy Phú
Xuất bản:
TP.HCM
:
HUTECH
,
2016
Bộ sưu tập:
Đồ án môn học
Bản in
ddc:
664.02
Thêm vào giỏ
Thiết kế nhà máy sản xuất khổ qua sấy ăn liền
Tác giả:
Hà Lý Hương
,
Huỳnh Kim Phụng
,
Lê Thị Thanh Dung
,
Nguyễn Nhật Thanh
,
Phạm Thành Nghĩa
,
Trần Văn Lên
Xuất bản:
TP.HCM
:
HUTECH
,
2016
Bộ sưu tập:
Đồ án môn học
Bản in
ddc:
664.02
Thêm vào giỏ
Thiết kế nhà máy sữa chua tiệt trùng năng suất 20.000kg/Ngày
Tác giả:
Lục Trịnh Bảo Trân
,
Nguyễn Hữu Thành
,
Nguyễn Quỳnh Thanh Thảo
,
Nguyễn Thị Thủy Tiên
,
Nguyễn Tiến Lực
,
Phạm Trần Đức Tài
,
Phan Nguyễn Ngọc Anh
Xuất bản:
TP.HCM
:
HUTECH
,
2016
Bộ sưu tập:
Đồ án môn học
Bản in
ddc:
664.02
Thêm vào giỏ
Thiết kế nhà máy sản xuất sữa đậu nành năng suất 50 triệu lít/ năm
Tác giả:
Bùi Văn Bắc
,
Cao Thị Trầm
,
Huỳnh Phương Quyên
,
Phạm Nguyễn Quỳnh Anh
,
Phạm Nguyễn Thanh Vy
,
Võ Hoàng Vương
Xuất bản:
TP.HCM
:
HUTECH
,
2016
Bộ sưu tập:
Đồ án môn học
Bản in
ddc:
664.02
Thêm vào giỏ
Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp cá ngừ ngâm dầu năn suất 4,5 tấn/ngày
Tác giả:
Bùi Thị Sao
,
Đặng Thị Mỹ Ngân
,
Đặng Thị Quỳnh Như
,
Đỗ Hồng Nga
,
Nguyễn Kính
,
Nguyễn Thị Mỹ Chi
,
Nguyễn Triệu Mỹ Tiên
Xuất bản:
TP.HCM
:
HUTECH
,
2016
Bộ sưu tập:
Đồ án môn học
Bản in
ddc:
664.02
Thêm vào giỏ
Trước
10
11
12
13
14
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media