Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
181-190 trong số 519 kết quả
Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
Tác giả: Chu Thị Thơm, Nguyễn Văn Tó, Phan Thị Lài
Xuất bản: Hà Nội: Lao Động , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Giáo trình công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
Tác giả: Trần Đức Ba, Đỗ Hữu Hoàng, Lê Quang Liêm, Nguyễn Văn Tài, Trần Đức Ba, Trần Thu Hà
Xuất bản: TP.HCM: Đại học Quốc gia TP.HCM , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.0285
 Thêm vào giỏ
 
Sensory Evaluation : A Practical Handbook
Tác giả: Sarah E Kemp, Tracey Hollowood, Joanne Hort
Xuất bản: New Jersey: Wiley-Blackwell , 2009
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Hướng dẫn áp dụng HACCP, GMP và GHP cho doanh nghiệp thực phẩm = Guideline on HACCP, GMP and GHP for ASEAN Food SMEs
Tác giả: Richard Bonne, Laurent Carbenn, Nigel Wrigh
Xuất bản: Hà Nội: Hồng Đức , 2018
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00289
 Thêm vào giỏ
 
HACCP
Tác giả: Sara Mortimore, Carol Wallac
Xuất bản: New Jersey: John Wiley , 2015
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00289
 Thêm vào giỏ
 
The certified HACCP auditor handbook
Tác giả: John G Surak, Steven Wilson
Xuất bản: Milwaukee: ASQ Quality Press , 2014
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.00289
 Thêm vào giỏ
 
HACCP and ISO 22000 : application to foods of animal origin
Tác giả: , Ioannis S Arvanitoyannis
Xuất bản: USA: Wiley-Blackwell , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00289
 Thêm vào giỏ
 
HACCP : a toolkit for implementation
Tác giả: Peter Wareing
Xuất bản: Cambridge: Royal Society of Chemistry , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00289
 Thêm vào giỏ
 
Starch-Based Materials in Food Packaging : Processing, Characterization and Applications
Tác giả: Silvia Elena Barbosa, Luciana Castillo, García Maria Alejandra, Lopez Olívia Valeria, Marcelo Vilar
Xuất bản: United States: Academic Press , 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.09
 Thêm vào giỏ
 
Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường THCN
Tác giả: Phạm Xuân Vượng
Xuất bản: Hà Nội: Hà Nội , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Trước 17 18 19 20 21 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media