Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
191-200 trong số 540 kết quả
Thiết kế nhà máy sản xuất nước cam ép rót hộp
Tác giả: Đào Anh Toàn, Hoàng Thị Kim Phương, Nguyễn Kính, Tống Minh Sang, Trần Đỗ Ngọc Khuê, Võ Thành Chí
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 
Thiết kế nhà máy sản xuất sữa tiệt trùng,thanh trùng năng suất 20.000 lít/ngày
Tác giả: Hồ Ngọc Vy Thảo, Lê Đức Trung, Lê Mẫn, Lê Nguyễn Thủy Quỳnh, Tăng Cẩm Tú, Thi Gia Ngân, Võ Huỳnh Quỳnh Như
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 
Thiết kế nhà máy sản xuất nước dừa xiêm đóng hộp tetra park năng suất 20 triệu lít/ năm
Tác giả: Bạch Lý Bảo Châu, Hoàng Duy Khang, Lâm Văn Mân, Lê Ngọc Quỳnh, Ngô Hoàng Anh
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 
Thiết kế nhà máy sản xuất tinh bột khoai mì năng suất 80 tấn nguyên liệu/ ngày
Tác giả: Bế Nguyễn Thy Thy, Đinh Thị Ngọc, Hồ Quỳnh Như, Nguyễn Kính, Nguyễn Thị Mỹ Ngọc, Nguyễn Thị Như Diễm, Phạm Thị Thanh Thương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 
Xây dựng quy trình sản xuất tỏi đen từ nguyên liệu tỏi lý sơn ở quy mô phòng thí nghiệm và khảo sát hoạt tính kháng khuẩ...
Tác giả: Nguyễn Huỳnh Thùy Trang, Chu Thị Bích Phượng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.024
 
Encyclopedia of food science and technology
Tác giả: F J Francis
Xuất bản: New York: Wiley , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.003
 
Ứng dụng chủng lactobacillus Sp.L5 để kéo dài thời gian bảo quản bánh mì
Tác giả: Đỗ Nguyễn Thúy Vy, Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Hoài Thương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.024
 
Edible films and coatings : fundamentals and applications
Tác giả: López, Gómez, Edible co, Coated foods 1, Montero Gar
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 
Microbiological food hygiene
Tác giả: Elias Hakalehto
Xuất bản: Nova Publishers , 2015
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
Tìm môi trường thay thế mrs broth để tăng sinh lactobacillus plantarum l5 ứng dụng sản xuất bánh mì bột chua
Tác giả: Võ Ngọc Huyền, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2019
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.024
 

Truy cập nhanh danh mục