Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
241-250 trong số 540 kết quả
HACCP and ISO 22000 : application to foods of animal origin
Tác giả: , Ioannis S Arvanitoyannis
Xuất bản: USA: Wiley-Blackwell , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00289
 Thêm vào giỏ
 
HACCP : a toolkit for implementation
Tác giả: Peter Wareing
Xuất bản: Cambridge: Royal Society of Chemistry , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00289
 Thêm vào giỏ
 
Starch-Based Materials in Food Packaging : Processing, Characterization and Applications
Tác giả: Silvia Elena Barbosa, Luciana Castillo, García Maria Alejandra, Lopez Olívia Valeria, Marcelo Vilar
Xuất bản: United States: Academic Press , 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.09
 Thêm vào giỏ
 
Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường THCN
Tác giả: Phạm Xuân Vượng
Xuất bản: Hà Nội: Hà Nội , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Fundamentals of food reaction technology
Tác giả: Mary D Earle, R L Earle
Xuất bản: Leatherhead: Leatherhead Pub , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Applied food protein chemistry
Tác giả: Zeynep Ustunol
Xuất bản: Chichester, West Sussex: John Wiley & Sons, Inc , 2015.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Bridging the gap: Phage manufacturing processes from laboratory to agri-food industry
Tác giả: Elham Mohammadi, Mohammadreza Rahimian, Bahman Panahi
Xuất bản: Netherlands: Virus research , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Waste treatment in the food processing industry
Tác giả: Lawrence K Wang
Xuất bản: Boca Raton, Fla: Taylor & Francis , 2006.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00286
 Thêm vào giỏ
 
Freeze drying microencapsulation using whey protein, maltodextrin and corn powder improved survivability of probiotics d...
Tác giả: Benjamaporn Poopan, Anongnard Kasorn, Narathip Puttarat, Kittiwut Kasemwong, Ulisa Pachekrepapol, Malai Taweechotipatr
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.02845
 Thêm vào giỏ
 
Physical modification of corn and potato starches using soaking, freezing, and drying
Tác giả: Sang-Jin Ye, Moo-Yeol Baik
Xuất bản: Korea (South: Food science and biotechnology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.02843
 Thêm vào giỏ
 
Trước 23 24 25 26 27 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media