Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
291-300 trong số 540 kết quả
The chemistry of food
Tác giả: Jan Velíšek
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of mineral elements in food
Tác giả: Salvador Garrigues, M de la Guardia
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Essential microbiology and hygiene for food professionals
Tác giả: Sibel Roller
Xuất bản: London: Hodder Arnold , 2012.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Microbial contamination and food degradation
Tác giả: Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
Xuất bản: Amsterdam: Academic Press , 2018
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Food control and biosecurity
Tác giả: Alina Maria Holban, Alexandru Mihai Grumezescu
Xuất bản: London: Academic Press , 2018
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Activation of Nrf2 pathway by 4-Octyl itaconate enhances donor lung function in cold preservation settings
Tác giả: Xinliang Gao, Mingbo Tang, Jialin Li, Jianzun Ma, Zhengrui Liu, Wei Liu
Xuất bản: England: Respiratory research , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.0287
 Thêm vào giỏ
 
Safety evaluation of pea fibre concentrate (FIPEA) as food additive
Tác giả: Laurence Castle, Monica Andreassen, Rainer Gürtler, Eric Houdeau, Marcin Kurek, Henriqueta Louro, Patricia Morales, Sabina Passamonti, José Manuel Barat Baviera, Gisela Degen, David Gott, Jean-Charles Leblanc, Gabriele Aquilina, Peter Moldeus, Ine Waalkens-Berendsen, Detlef Wölfle, Gabriele Gagliardi, Agnieszka Mech, Camilla Smeraldi, Alexandra Tard, Panagiota Zakidou, Laura Ruggeri, Maria Lourdes Bastos, Polly Boon, Biagio Fallico, Reginald FitzGerald, Maria Jose Frutos Fernandez, Bettina Grasl-Kraupp, Ursula Gundert-Remy
Xuất bản: United States: EFSA journal. European Food Safety Authority , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.072
 Thêm vào giỏ
 
Cold-induced meiotic nondisjunction in
Tác giả: Lewis I Held, Surya J Banerjee, Ria Umbrani, Owen F Vajnar, Kambre A Huddleston, Lily M Russell, Katharine A Green, Natasha N Guhl, Isaac B Ireland, Estefania Ireland, Luis A Rocha, Jamie F Meuth, Souvik Roy, Sam P Davis, Cassandra G O'pry, Jason J Shin, Hariz A Nawaz, Jameson R Hanes, Gal Ritte, Peyton N Ansley, Lindsey K McCurry, Karima H Assal, Aubriana M Benson
Xuất bản: United States: microPublication biology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.02852
 Thêm vào giỏ
 
Xác định làm lượng stearoyl lactylate trong một số sản phẩm có nguồn gốc từ tinh bột bằng phươ...
Tác giả:
Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn Thực phẩm , 2024
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Effect of Aquafaba and Almond Milk on the Quality of Gluten-Free Vegan Pancakes: Nutritional and Sensory Evaluation
Tác giả: Gozdenur Tan, Gulcan Ozkan, Ebru Aydin
Xuất bản: Netherlands: Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.072
 Thêm vào giỏ
 
Trước 28 29 30 31 32 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media