Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 540 kết quả
The espresso protocol as a tool for sensory quality evaluation
Tác giả: Yejin Kim, Jihye An, Jeehyun Lee
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.072
 Thêm vào giỏ
 
Bioluminescence : Recent Advances in Oceanic Measurements and Laboratory Applications
Tác giả: David Lapota, David Lapota
Xuất bản: Croatia: IntechOpen , 2012
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.0282028
 Thêm vào giỏ
 
Food supply chain management : issues for the hospitality and retail sectors
Tác giả: Stephen D Ball, Jane F Eastham, Liz Sharples
Xuất bản: Oxford: Butterworth-Heinemann , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.0687
 Thêm vào giỏ
 
Cold-induced meiotic nondisjunction in
Tác giả: Lewis I Held, Surya J Banerjee, Ria Umbrani, Owen F Vajnar, Kambre A Huddleston, Lily M Russell, Katharine A Green, Natasha N Guhl, Isaac B Ireland, Estefania Ireland, Luis A Rocha, Jamie F Meuth, Souvik Roy, Sam P Davis, Cassandra G O'pry, Jason J Shin, Hariz A Nawaz, Jameson R Hanes, Gal Ritte, Peyton N Ansley, Lindsey K McCurry, Karima H Assal, Aubriana M Benson
Xuất bản: United States: microPublication biology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.02852
 Thêm vào giỏ
 
Development and accelerated shelf-life assessment of coconut squash: A comprehensive evaluation of physicochemical, anti...
Tác giả: Sara Shahbaz, Iahtisham-Ul-Haq, Nirmeen Nadeem, Mahnoor Siddiqui, Robert Mugabi, Aanchal Sharma, Tawfiq Alsulami, Gulzar Ahmad Nayik
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.072
 Thêm vào giỏ
 
Functional nucleic acids detection in food safety : theories and applications
Tác giả: Wentao Xu
Xuất bản: New York, NY: Springer Berlin Heidelberg , 2016.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Giáo trình thực hành kiểm nghiệm thực phẩm
Tác giả: Tô Kim Nghiệm
Xuất bản: TP. HCM: Đại học Công Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Microbial enzyme technology in food applications
Tác giả: Ramesh C Ray, Cristina M Rosell
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press, Taylor & Francis Group , 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Food microbiology : fundamentals and frontiers
Tác giả: Robert Buchanan, Michael P Doyle
Xuất bản: Washington, DC: ASM Press , 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Food process engineering : emerging trends in research and their applications
Tác giả: Megh Raj Goyal, Murlidhar Meghwal
Xuất bản: Oakville, ON, Canada ; Waretown, NJ, USA: Apple Academic Press Inc , 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02
 Thêm vào giỏ
 
Trước 3 4 5 6 7 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media