Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
401-410 trong số 519 kết quả
Thí nghiệm phân tích thực phẩm
Tác giả: Trần Bích Lam
Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn, Lại Mai Hương
Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Tác giả: Bùi Ái
Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Lưu biến học thực phẩm
Tác giả: Đặng Nhật Minh
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Ứng dụng tin học trong tính toán, thiết kế máy và thiết bị thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Đức Trung, Nguyễn Minh Hệ, Nguyễn Ngọc Hoàng
Xuất bản: Hà Nội: Bách khoa Hà Nội , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.00284
 Thêm vào giỏ
 
Giáo trình đại cương phân tích thành phần thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Quang Trung, Lê Trường Giang
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học tự nhiên và công nghệ , 2018
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Current protocols in food analytical chemistry
Tác giả:
Xuất bản: John Wiley & Sons, Inc , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Food microbiology
Tác giả: M R Adams, M O Moss
Xuất bản: Cambridge, UK: RSC Publishing , 2008.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Food canning technology
Tác giả: Bruce E Brown, Jean Larousse
Xuất bản: New York: Wiley-VCH Publishers , 1997.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.0282
 Thêm vào giỏ
 
Kỹ thuật sản xuất đồ hộp rau quả
Tác giả: Nguyễn Vân Tiếp, Lưu Duẩn, Ngô Mĩ Văn, Quách Đĩnh
Xuất bản: Hà Nội: Thanh niên , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.0282
 Thêm vào giỏ
 
Trước 39 40 41 42 43 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media