Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
451-460 trong số 519 kết quả
Microbial contamination and food degradation
Tác giả: Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
Xuất bản: Amsterdam: Academic Press , 2018
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Food control and biosecurity
Tác giả: Alina Maria Holban, Alexandru Mihai Grumezescu
Xuất bản: London: Academic Press , 2018
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of food preservation
Tác giả: Shafiur Rahman
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , c2007.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ddc:  664.028
 Thêm vào giỏ
 
Microbiomes Associated With Foods From Plant and Animal Sources [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản: Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn: United States. Dept. of Energy. Office of Science ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2018
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Applied food protein chemistry
Tác giả: Zeynep Ustunol
Xuất bản: Chichester, West Sussex: John Wiley & Sons, Inc , 2015.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Fundamentals of food reaction technology
Tác giả: Mary D Earle, R L Earle
Xuất bản: Leatherhead: Leatherhead Pub , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu active learning và ứng dụng đánh giá cảm quan thực phẩm
Tác giả: Bùi Việt Tân, Lư Nhật Vinh
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sau đại học
eBook (pdf)
ddc:  664.072
 Thêm vào giỏ
 
Waste treatment in the food processing industry
Tác giả: Lawrence K Wang
Xuất bản: Boca Raton, Fla: Taylor & Francis , 2006.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00286
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu xây dựng quy trình xác định nitrit trong thực phẩm chế biến bằng phương pháp trắc qua...
Tác giả: Văn Ly Nguyễn, Thị Phương Thảo Khà
Xuất bản: Khoa học và Công nghệ (Đại học Khoa học, Đại học Huế , 2017
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Phim, băng từ nhiễm mốc - vì sao, phải làm gì?
Tác giả: Hiếu Chi Ngô
Xuất bản: TC Văn thư Lưu trữ Việt Nam , 2008
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664.018
 Thêm vào giỏ
 
Trước 44 45 46 47 48 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media