Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
61-70 trong số 519 kết quả
Food Dehydration : A Dictionary and Guide
Tác giả: JG Brennan
Xuất bản: Oxford: Butterworth Heinemann , 1994
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.0284
 Thêm vào giỏ
 
The microbiology of meat and poultry
Tác giả: Andrew Davies, Ron Board
Xuất bản: London: Blackie Academic & Professional , 1998
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Chilled foods : a comprehensive guide
Tác giả: Mike Stringer, Collin Dennis
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.02852
 Thêm vào giỏ
 
Colour in food : improving quality
Tác giả: Douglas B MacDougall
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.062
 Thêm vào giỏ
 
Separation processes in the food and biotechnology industries : principles and applications
Tác giả: AS Grandison, MJ Lewis
Xuất bản: kđ: Technomic , 1996
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Practical dehydration
Tác giả: Maurice Greensmith
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited , 1998
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.0284
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of hydrocolloids
Tác giả: GO Phillips, PA Williams
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2000
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (rar)
ddc:  664.06
 Thêm vào giỏ
 
Thermal technologies in food processing
Tác giả: Philip Richardson
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.028
 Thêm vào giỏ
 
Extrusion cooking : technologies and applications
Tác giả: Robin Guy
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Food process modelling
Tác giả: LMM Tijskens, BM Nicolai
Xuất bản: Boca Raton: Woodhead Publishing Limited , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.02
 Thêm vào giỏ
 
Trước 5 6 7 8 9 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media