Mathematical and statistical applications in food engineering
	Tác giả: Surajbhan Sevda, Anoop Singh
	Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2020
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.0015  Thêm vào giỏ

Từ điển công nghệ thực phẩm Anh Việt và Việt Anh 20000 từ mỗi phần = Dictionary of food technology English - Vietnamese ...
	Tác giả: Cung Kim Tiến
	Xuất bản: Đà Nẵng: Đà Nẵng , 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.003  Thêm vào giỏ

Food microbiology laboratory
	Tác giả: Lynne Ann McLandsborough
	Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2005.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ

Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP cho sản phẩm để TART trứng tại nhà máy của công ty TNHH thương mại ...
	Tác giả: Phạm Thị Thảo, Nguyễn Trọng Cẩn
	Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in ddc:  664.00289  Thêm vào giỏ

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
	Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn, Lại Mai Hương
	Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2014
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ

Ứng dụng tin học trong tính toán, thiết kế máy và thiết bị thực phẩm
	Tác giả: Nguyễn Đức Trung, Nguyễn Minh Hệ, Nguyễn Ngọc Hoàng
	Xuất bản: Hà Nội: Bách khoa Hà Nội , 2020
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664.00284  Thêm vào giỏ

Food microbiology
	Tác giả: M R Adams, M O Moss
	Xuất bản: Cambridge, UK: RSC Publishing , 2008.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ

Đánh giá nguy cơ vi sinh vật trong thực phẩm
	Tác giả: Nguyễn Công Khẩn, Nguyễn Việt Hùng
	Xuất bản: Hà Nội: Y Học , 2011
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ

Techmart chuyên ngành công nghệ sau thu hoạch : giới thiệu các công nghệ và thiết bị tham gia chợ công nghệ và thiết bị ...
	Tác giả:
	Xuất bản: TP.HCM: , 2015
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664.00284  Thêm vào giỏ

Vi sinh vật nhiễm tạp trong lương thực - thực phẩm
	Tác giả: Lê Thị Lan Chi, Nguyễn Thị Hiền, Phan Thị Kim, Trương Thị Hòa
	Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp , 2003
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ