Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 92 kết quả
Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine [electronic resource]
Tác giả: Jürgen Fröhlich, Helmut König, Gottfried Unden
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2017.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Bioactive Factors and Processing Technology for Cereal Foods [electronic resource]
Tác giả: Baoguo Sun, Rong Tsao, Jing Wang
Xuất bản: Singapore: Springer Nature Singapore : Imprint: Springer , 2019.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Banana Ripening [electronic resource] : Science and Technology
Tác giả: Anthony Keith Thompson, Jiraporn Sirison, Suriyan Supapvanich
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2019.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Biosurfactants in Food [electronic resource]
Tác giả: Deepansh Sharma
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2016.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Brewing Science: A Multidisciplinary Approach [electronic resource]
Tác giả: Michael Mosher, Kenneth Trantham
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2021.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Plant sanitation for food processing and food service
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00286
 Thêm vào giỏ
 
Food microbiology : fundamentals and frontiers
Tác giả: Robert Buchanan, Michael P Doyle
Xuất bản: Washington, DC: ASM Press , c2013.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Why does asparagus make your pee smell? : fascinating food trivia explained with science
Tác giả: Andy Brunning
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00154
 Thêm vào giỏ
 
Fat crystal networks
Tác giả: Alejandro G Marangoni
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.0015478
 Thêm vào giỏ
 
Guidebook for the preparation of HACCP plans
Tác giả:
Xuất bản: USA: Food Safety and Inspection Service , 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00289
 Thêm vào giỏ
 
Trước 2 3 4 5 6 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media