Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

41-50 trong số 92 kết quả

Máy chế biến thực phẩm
	Tác giả: Dương Văn Trường
	Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	eBook (pdf) ddc: 664.00284 Thêm vào giỏ

Essential microbiology and hygiene for food professionals
	Tác giả: Sibel Roller
	Xuất bản: London: Hodder Arnold , 2012.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 664.001579 Thêm vào giỏ

Microbial contamination and food degradation
	Tác giả: Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
	Xuất bản: Amsterdam: Academic Press , 2018
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 664.001579 Thêm vào giỏ

Phân lập và tinh sach chromatophore từ vi khuẩn rhodospirillum rubrum làm nguyên liệu tạo biosensor phát h...
	Tác giả: Thị Hoa Nguyễn, Duy Kháng Đinh, Thị Tố Yên Đỗ, Văn Quyền Đồng, Thị Hiền Vũ
	Xuất bản: Công nghệ Sinh học , 2015
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664.007 Thêm vào giỏ

Tối ưu hóa một số thông số kỹ thuật của quy trình phát hiện listeria monocytogenes trong thực phẩ...
	Tác giả: Đỗ Phúc Nguyễn, Hoài Phương Hoàng, Thị Anh Đào Nguyễn
	Xuất bản: Kỷ yếu Hội nghị Khoa học An toàn Vệ sinh Thực phẩm (Lần thứ 5 - 2009 , 2009
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664.001 Thêm vào giỏ

Xây dựng quy trình phân tích phát hiện nhanh độc tố tụ cầu vàng dạng a (sea) trong sản phẩm thịt s...
	Tác giả: Quang Hòa Lê, Hoàng Minh Nguyễn, Thị Huệ Nguyễn, Thị Khánh Trâm Nguyễn, Kim Anh Tô, Nguyễn Hoa Cương Trần
	Xuất bản: Kỷ yếu Hội nghị Khoa học An toàn Vệ sinh Thực phẩm (Lần thứ 5 - 2009 , 2009
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664.001 Thêm vào giỏ

Sử dụng kỹ thuật polymerase chain reaction (pcr) khảo sát thử nghiệm nguy cơ nhiễm listeria monocytogenes...
	Tác giả: Minh Thực Nguyễn, Kim Anh Tô, Mạnh Hùng Trần, Thu Lê Trịnh
	Xuất bản: Kỷ yếu Hội nghị Khoa học An toàn Vệ sinh Thực phẩm (Lần thứ 5 - 2009 , 2009
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664.001 Thêm vào giỏ

Food industry quality control systems
	Tác giả: Mark Clute
	Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 664.0068 Thêm vào giỏ

Vi sinh vật học thực phẩm
	Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai
	Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in + eBook (pdf) ddc: 664.001579 Thêm vào giỏ

Vi sinh thực phẩm
	Tác giả: Đàm Sao Mai, Nguyễn Thị Kim Anh, Trịnh Ngọc Nam, Văn Hồng Thiện
	Xuất bản: TP.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2014
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in + eBook (pdf) ddc: 664.001579 Thêm vào giỏ

Trước 3 4 5 6 7 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH