Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
51-60 trong số 88 kết quả
HACCP
Tác giả: Sara Mortimore, Carol Wallac
Xuất bản: New Jersey: John Wiley, 2015
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00289
 
The certified HACCP auditor handbook
Tác giả: John G Surak, Steven Wilson
Xuất bản: Milwaukee: ASQ Quality Press, 2014
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.00289
 
HACCP and ISO 22000 : application to foods of animal origin
Tác giả: , Ioannis S Arvanitoyannis
Xuất bản: USA: WileyBlackwell, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00289
 
HACCP : a toolkit for implementation
Tác giả: Peter Wareing
Xuất bản: Cambridge: Royal Society of Chemistry, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00289
 
Công nghệ vi sinh
Tác giả: Trần Thị Thanh
Xuất bản: Hà Nội: Giáo dục Việt Nam, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
Xây dựng quy phạm an toàn vệ sinh thực phẩm - HACCP theo tcvn 5603:2008 (cac/rcp rev.4.2003) cho sản phẩm nui ống tại cô...
Tác giả: Nguyễn Thị Xuân Diệu, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.00289
 
Microbiological food hygiene
Tác giả: Elias Hakalehto
Xuất bản: : Nova Publishers, 2015
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
Xây dựng chương trình quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm nước mắm tại công ty TNHH chế biến thực phẩm Hòa Hiệp
Tác giả: Trần Ngọc Mỹ Thi, Nguyễn Diên Trãi
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.00289
 
Thực hành vi sinh thực phẩm
Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai, Huỳnh Quang Phước
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
Phát triển sản phẩm thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Mai Việt Cường
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.00685
 

Truy cập nhanh danh mục