Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
61-70 trong số 88 kết quả
Encyclopedia of food science and technology
Tác giả: F J Francis
Xuất bản: New York: Wiley, 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.003
 Thêm vào giỏ
 
Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm
Tác giả: Lê Ngọc Thụy
Xuất bản: Hà Nội: Bách khoa, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.00284
 Thêm vào giỏ
 
Vi sinh thực phẩm
Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Thiết kế công nghệ và nhà máy thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664.00284
 Thêm vào giỏ
 
Food microbiology laboratory
Tác giả: Lynne Ann McLandsborough
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP cho sản phẩm để TART trứng tại nhà máy của công ty TNHH thương mại ...
Tác giả: Phạm Thị Thảo, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.00289
 Thêm vào giỏ
 
Từ điển công nghệ thực phẩm Anh Việt và Việt Anh 20000 từ mỗi phần = Dictionary of food technology English - Vietnamese ...
Tác giả: Cung Kim Tiến
Xuất bản: Đà Nẵng: Đà Nẵng, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.003
 Thêm vào giỏ
 
Phát triển sản phẩm giống khởi động lên men Lactic đồng lên men với nấm men thay thế chất bảo quản hóa học trong sản xuấ...
Tác giả: Huỳnh Thị Yến, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
The Impact of Food Bioactives on Health: In Vitro and Ex Vivo Models
Tác giả: Kitty Verhoeckx, Paul Cotter, Paul Cotter, Charlotte Kleiveland, Charlotte Kleiveland, Tor Lea, Tor Lea, López-Expósito Iván, López-Expósito Iván, Alan Mackie, Alan Mackie, Teresa Requena, Teresa Requena, Dominika Swiatecka, Dominika Swiatecka, Kitty Verhoeckx, Harry Wichers, Harry Wichers
Xuất bản: Cham: Springer Nature, 2015
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
The microbiological safety and quality of food
Tác giả: Tony C Baird-Parker, G W Gould, Barbara M Lund
Xuất bản: Gaithersburg Md: Aspen Publishers, 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 Thêm vào giỏ
 
Trước 5 6 7 8 9 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media