Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP cho sản phẩm để TART trứng tại nhà máy của công ty TNHH thương mại ...
	Tác giả: Phạm Thị Thảo, Nguyễn Trọng Cẩn
	Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in ddc:  664.00289  Thêm vào giỏ

Xây dựng chương trình quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm nước mắm tại công ty TNHH chế biến thực phẩm Hòa Hiệp
	Tác giả: Trần Ngọc Mỹ Thi, Nguyễn Diên Trãi
	Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in ddc:  664.00289  Thêm vào giỏ

Hướng dẫn áp dụng HACCP, GMP và GHP cho doanh nghiệp thực phẩm = Guideline on HACCP, GMP and GHP for ASEAN Food SMEs
	Tác giả: Richard Bonne, Laurent Carbenn, Nigel Wrigh
	Xuất bản: Hà Nội: Hồng Đức , 2018
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.00289  Thêm vào giỏ

HACCP
	Tác giả: Sara Mortimore, Carol Wallac
	Xuất bản: New Jersey: John Wiley , 2015
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.00289  Thêm vào giỏ

The certified HACCP auditor handbook
	Tác giả: John G Surak, Steven Wilson
	Xuất bản: Milwaukee: ASQ Quality Press , 2014
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu
	eBook (pdf) ddc:  664.00289  Thêm vào giỏ

HACCP and ISO 22000 : application to foods of animal origin
	Tác giả: , Ioannis S Arvanitoyannis
	Xuất bản: USA: Wiley-Blackwell , 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.00289  Thêm vào giỏ

HACCP : a toolkit for implementation
	Tác giả: Peter Wareing
	Xuất bản: Cambridge: Royal Society of Chemistry , 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.00289  Thêm vào giỏ

Guidebook for the preparation of HACCP plans
	Tác giả:
	Xuất bản: USA: Food Safety and Inspection Service , 1999
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.00289  Thêm vào giỏ

Xây dựng quy phạm an toàn vệ sinh thực phẩm - HACCP theo tcvn 5603:2008 (cac/rcp rev.4.2003) cho sản phẩm nui ống tại cô...
	Tác giả: Nguyễn Thị Xuân Diệu, Lâm Văn Mân
	Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in ddc:  664.00289  Thêm vào giỏ

The HACCP food safety training manual
	Tác giả: Tara Paster
	Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley & Sons , 2007
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.00289  Thêm vào giỏ