Food process engineering : emerging trends in research and their applications
	Tác giả: Megh R Goyal, Murlidhar Meghwal
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.02  Thêm vào giỏ

Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp cá ngừ ngâm dầu và cá ngừ sốt cà chua, năng suất 30 tấn nguyên liệu trong ngày
	Tác giả: Dương Thị Sen, Nguyễn Trọng Cẩn
	Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in ddc:  664.02  Thêm vào giỏ

Thiết kế nhà máy sản xuất sữa bột năng suất 10 tấn/ngày
	Tác giả: Huỳnh Ngọc Thảo Vi, Lê Đức Trung, Nguyễn Kiều My, Nguyễn Kim Ánh, Nguyễn Thùy Vân, Võ Thị Nguyệt, Vũ Thị Hường
	Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
	Bộ sưu tập: Đồ án môn học
	Bản in ddc:  664.02  Thêm vào giỏ

Thiết kế nhà máy sản xuất cá tra fillet đông lạnh năng suất 30 tấn/ngày
	Tác giả: Đinh Hoàng Ân, Hoàng Thị Yến, Nguyễn Hoài Nhân, Nguyễn Phúc Phú Vinh, Thái Thị Mỹ Duyên, Trần Huỳnh Ngọc Thanh, Trần Trọng Thảo Tiên
	Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
	Bộ sưu tập: Đồ án môn học
	Bản in ddc:  664.02  Thêm vào giỏ

Thiết kế nhà máy bia năng suất 30 triệu lít/năm
	Tác giả: Đồng Ngọc Thế, Lê Thị Tuyết Nhung, Nguyễn Hoàng Phi Long, Nguyễn Kính, Nguyễn Ngọc Vân Anh, Nguyễn Thị Thanh Nhi, Nguyễn Tuấn Duy
	Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
	Bộ sưu tập: Đồ án môn học
	Bản in ddc:  664.02  Thêm vào giỏ

Thiết kế nhà máy sản xuất nước cam ép
	Tác giả: Huỳnh Kim Phụng, Nguyễn Duy Vương, Nguyễn Thị Bích, Phạm Đình Thịnh, Vương Kiến Lộc
	Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
	Bộ sưu tập: Đồ án môn học
	Bản in ddc:  664.02  Thêm vào giỏ

Thiết kế nhà máy sản xuất sữa 5.6T/ngày
	Tác giả: Bùi Tuấn Huy, Nguyễn Cao Tiến, Nguyễn Thị Diệu Lý, Nguyễn Thị Minh Ánh, Nguyễn Thị Mỹ Hóa, Nguyễn Tiến Lực, Phạm Trần Mai Vân
	Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
	Bộ sưu tập: Đồ án môn học
	Bản in ddc:  664.02  Thêm vào giỏ

Thiết kế nhà máy công nghệ sản xuất trà xanh đóng chai (năng suất 10.000 lít/ngày)
	Tác giả: Bùi Thu Hiệu, Đào Lê Thúy Hồng, Lê Thị Cẩm Tú, Nguyễn Thị Hồng Duyên, Nguyễn Thị Yến Thương, Quỳnh Phương Quyên, Trần Mẫn Nhi
	Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
	Bộ sưu tập: Đồ án môn học
	Bản in ddc:  664.02  Thêm vào giỏ

Thiết kế nhà máy sản xuất sữa cô đặc có đường năng suất 40.000 Hộp/Ngày
	Tác giả: Nguyễn Kính, Nguyễn Thị Hồng, Nguyễn Thị Quy, Phạm Bảo Trí, Phạm Thị Thanh Huyền, Phan Xuân Tiến, Trần Thị Tuyết
	Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
	Bộ sưu tập: Đồ án môn học
	Bản in ddc:  664.02  Thêm vào giỏ

Thiết kế nhà máy sản xuất Pate Gan
	Tác giả: Bùi Thị Thu Trang, Lâm Văn Mân, Nguyễn Duy Khương, Nguyễn Hữu Trí, Nguyễn Thanh Xuân, Trần Cù Anh Tú, Trần Huy Phú
	Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
	Bộ sưu tập: Đồ án môn học
	Bản in ddc:  664.02  Thêm vào giỏ