Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
121-130 trong số 275 kết quả
Fermented foods of Latin America : from traditional knowledge to innovative applications
Tác giả: Ana Lucia Barretto Penna, Luis Augusto Nero, Svetoslav Dimitrov Todorov
Xuất bản: Boca Raton, Florida ; London, [England] ; New York, [New York: CRC Press , 2017.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Tác giả: Bùi Ái
Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Food canning technology
Tác giả: Bruce E Brown, Jean Larousse
Xuất bản: New York: Wiley-VCH Publishers , 1997.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.0282
 Thêm vào giỏ
 
Kỹ thuật sản xuất đồ hộp rau quả
Tác giả: Nguyễn Vân Tiếp, Lưu Duẩn, Ngô Mĩ Văn, Quách Đĩnh
Xuất bản: Hà Nội: Thanh niên , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.0282
 Thêm vào giỏ
 
Microbial production of food ingredients, enzymes, and nutraceuticals
Tác giả: D B Archer, Ioannis Giavasis, L M Harvey, B McNeil
Xuất bản: Oxford ; Phladelphia: Woodhead Publishing , 2013.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02015118
 Thêm vào giỏ
 
Applications of heat, mass and fluid boundary layers
Tác giả: S Aliu, R O Fagbenle, A Falana
Xuất bản: United Kingdom: Woodhead Publishing , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 Thêm vào giỏ
 
Thiết kế nhà máy sản xuất nước dứa trong với năng suất 40 triệu lít/năm tiệt trùng UHT dạng hộp giấy 180ml
Tác giả: c Lưu Quí Thịnh, Lâm Văn Mân, Lê Huỳnh Nhất Phương, Võ Thanh Thảo, Vũ Hoàng Mai
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 Thêm vào giỏ
 
Thiết kế nhà máy sản xuất nước cam đóng chai pet 500ml tại KCN Tân Phú Thạnh tỉnh Hậu Giang
Tác giả: Hà Ngọc Hân, Hà Ngọc Tú Uyên, Lâm Văn Mân, Lê Thị Quỳnh Như, Mạc Tuấn Kiệt, Trần Thị Thanh Ngân
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2019
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 Thêm vào giỏ
 
Thiết kế nhà máy sản xuất jam dâu tây năng suất 15,000 tấn sp/năm
Tác giả: Đặng Thị Lành, Dương Thị Hồng Loan, Lâm Văn Mân, Phạm Thị Kim Quyên
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 Thêm vào giỏ
 
Thiết Kế nhà máy sản xuất sản phẩm sữa bắp năng suất 5.000.000 lít/năm
Tác giả: Hà Thị Huỳnh, Huỳnh Ngọc Thái, Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Phan Hữu Thắng, Nguyễn Thị Thanh Quyên, Phạm Thanh Sơn
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 Thêm vào giỏ
 
Trước 11 12 13 14 15 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media