Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
91-100 trong số 250 kết quả
Thực hành công nghệ lên men (Thực phẩm)
Tác giả: Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Công nghệ sinh học thực phẩm
Tác giả: Chu Thị Bích Phượng, Nguyễn Ngọc Hồng
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Công nghệ lạnh thực phẩm
Tác giả: Lê Hữu Sơn, Nguyễn Trọng Cẩn, Vũ Thị Hoan
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.0285
 
Công nghệ đồ hộp thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.0282
 
Thiết kế nhà máy sản xuất sữa bột năng suất 10 tấn/ngày
Tác giả: Huỳnh Ngọc Thảo Vi, Lê Đức Trung, Nguyễn Kiều My, Nguyễn Kim Ánh, Nguyễn Thùy Vân, Võ Thị Nguyệt, Vũ Thị Hường
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2016
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 
Thiết kế nhà máy sản xuất cá tra fillet đông lạnh năng suất 30 tấn/ngày
Tác giả: Đinh Hoàng Ân, Hoàng Thị Yến, Nguyễn Hoài Nhân, Nguyễn Phúc Phú Vinh, Thái Thị Mỹ Duyên, Trần Huỳnh Ngọc Thanh, Trần Trọng Thảo Tiên
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2016
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 
Thiết kế nhà máy bia năng suất 30 triệu lít/năm
Tác giả: Đồng Ngọc Thế, Lê Thị Tuyết Nhung, Nguyễn Hoàng Phi Long, Nguyễn Kính, Nguyễn Ngọc Vân Anh, Nguyễn Thị Thanh Nhi, Nguyễn Tuấn Duy
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2016
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 
Thiết kế nhà máy sản xuất nước cam ép
Tác giả: Huỳnh Kim Phụng, Nguyễn Duy Vương, Nguyễn Thị Bích, Phạm Đình Thịnh, Vương Kiến Lộc
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2016
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 
Thiết kế nhà máy sản xuất sữa 5.6T/ngày
Tác giả: Bùi Tuấn Huy, Nguyễn Cao Tiến, Nguyễn Thị Diệu Lý, Nguyễn Thị Minh Ánh, Nguyễn Thị Mỹ Hóa, Nguyễn Tiến Lực, Phạm Trần Mai Vân
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2016
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 
Thiết kế nhà máy công nghệ sản xuất trà xanh đóng chai (năng suất 10.000 lít/ngày)
Tác giả: Bùi Thu Hiệu, Đào Lê Thúy Hồng, Lê Thị Cẩm Tú, Nguyễn Thị Hồng Duyên, Nguyễn Thị Yến Thương, Quỳnh Phương Quyên, Trần Mẫn Nhi
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2016
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 

Truy cập nhanh danh mục