Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 145 kết quả
Thiết kế nhà máy bia năng suất 30 triệu lít/năm
Tác giả: Đồng Ngọc Thế, Lê Thị Tuyết Nhung, Nguyễn Hoàng Phi Long, Nguyễn Kính, Nguyễn Ngọc Vân Anh, Nguyễn Thị Thanh Nhi, Nguyễn Tuấn Duy
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 
Thiết kế nhà máy sản xuất nước cam ép
Tác giả: Huỳnh Kim Phụng, Nguyễn Duy Vương, Nguyễn Thị Bích, Phạm Đình Thịnh, Vương Kiến Lộc
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 
Thiết kế nhà máy sản xuất sữa 5.6T/ngày
Tác giả: Bùi Tuấn Huy, Nguyễn Cao Tiến, Nguyễn Thị Diệu Lý, Nguyễn Thị Minh Ánh, Nguyễn Thị Mỹ Hóa, Nguyễn Tiến Lực, Phạm Trần Mai Vân
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 
Thiết kế nhà máy công nghệ sản xuất trà xanh đóng chai (năng suất 10.000 lít/ngày)
Tác giả: Bùi Thu Hiệu, Đào Lê Thúy Hồng, Lê Thị Cẩm Tú, Nguyễn Thị Hồng Duyên, Nguyễn Thị Yến Thương, Quỳnh Phương Quyên, Trần Mẫn Nhi
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 
Thiết kế nhà máy sản xuất sữa cô đặc có đường năng suất 40.000 Hộp/Ngày
Tác giả: Nguyễn Kính, Nguyễn Thị Hồng, Nguyễn Thị Quy, Phạm Bảo Trí, Phạm Thị Thanh Huyền, Phan Xuân Tiến, Trần Thị Tuyết
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 
Nghiên cứu tái sử dụng Lactoserum trong sản xuất Phomai tươi
Tác giả:
Xuất bản: Tp.HCM: Đoàn Thanh Niên , 2001
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.02
 
Food process modelling
Tác giả: LMM Tijskens, BM Nicolai
Xuất bản: Boca Raton: Woodhead Publishing Limited , 2001
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664.02
 
Kỹ thuật chế biến lương thực : Tập 2
Tác giả: Bùi Đức Hợi, Hoàng Thị Ngọc Châu, Lê Hồng Khanh, Lê Ngọc Tú, Lê Thị Cúc, Lương Hồng Nga, Mai Văn Lề
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.02
 
Kỹ thuật chế biến lương thực . Tập 2
Tác giả: Bùi ĐứcHợi, Lê Hồng Khanh, Lê Thị Cúc, Mai Văn Lề
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.02
 
Sterilization of Food in Retort Pouches [electronic resource]
Tác giả: A G Abdul Ghani Al-Baali, Mohammed M Farid
Xuất bản: Boston, MA: Springer Science+Business Media, LLC , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02
 

Truy cập nhanh danh mục