Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 25 kết quả
Bảo quản thực phẩm
Tác giả:
Xuất bản: Hà Nội: Giáo dục Việt Nam , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 
Food Preservation and Waste Exploitation
Tác giả: Sonia A Socaci, Thierry Aussenac, Thierry Aussenac, Anca C F?rca?, Anca C F?rca?, Jean-Claude Laguerre, Jean-Claude Laguerre, Sonia A Socaci
Xuất bản: London, UK: IntechOpen , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 
Applications of heat, mass and fluid boundary layers
Tác giả: S Aliu, R O Fagbenle, A Falana
Xuất bản: United Kingdom: Woodhead Publishing , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 
Long-life products : heat-treated, aseptically packed : a guide to quality
Tác giả: Bernhard Von Bockelmann, Irene A Von Bockelmann
Xuất bản: A︢karp, Sweden: B. von Bockelmann , 1998
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 
Edible films and coatings : fundamentals and applications
Tác giả: López, Gómez, Edible co, Coated foods 1, Montero Gar
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 
Công nghệ bảo quản lương thực
Tác giả: Mai Lề, Bùi Đức Lợi, Lương Hồng Nga, Phạm Văn Hùng
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 
Công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi : dùng cho các trường THCN
Tác giả: Trần Như Khuyên, Nguyễn Thanh Hải
Xuất bản: Hà Nội: Hà Nội , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 
Tiết kiệm năng lượng trong ngành chế biến thực phẩm
Tác giả: Vân Hằng
Xuất bản: Thương mại Thủy sản , 2012
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến thời gian sấy cá cơm bằng bức xạ hồng ngoại
Tác giả: Trọng Hiếu Đào
Xuất bản: Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn , 2011
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 
Thiết kế chế tạo thiết bị sản xuất tự động bánh tráng bò bía
Tác giả: Doãn Sơn Trần, Ngọc Hưng Dương
Xuất bản: Cơ khí Việt Nam , 2013
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục