Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 83 kết quả
Improving food composition data by standardizing calculation methods
Tác giả: Veronica Öhrvik, Monica Hauger Carlsen, Anna Källman, Thea Amalie Martinsen
Xuất bản: Nordic Council of Ministers , 2015
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  664.07
 
Manual of food quality control : 16. radionuclides in food
Tác giả: Edmond J Baratta
Xuất bản: Roma: FAO , 1994
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Tài liệu thực hành phân tích thực phẩm
Tác giả: Ngô Đại Nghiệp, Nguyễn Thị Thu Hà, Trần Thị Hồng Hạnh, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: Tp.Hồ Chí Minh: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Phát triển phương pháp phân tích 1-Naphthylacetic Acid và 1-Naphthylacetamid trong trái táo đỏ bằng kỹ thuật sắc ký lỏng...
Tác giả: Phạm Minh Tiến, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2021
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Spectroscopic tools for food analysis
Tác giả: Ashutosh Kumar Shukla
Xuất bản: Bristol [England] (Temple Circus, Temple Way, Bristol BS1 6HG, UK: IOP Publishing , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Food oxidants and antioxidants : chemical, biological, and functional properties
Tác giả: G Bartosz
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Generation of Aromas and Flavours
Tác giả: Alice Vilela, Alice Vilela
Xuất bản: London, UK: IntechOpen , 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  664.07
 
Functional nucleic acids detection in food safety : theories and applications
Tác giả: Wentao Xu
Xuất bản: New York, NY: Springer Berlin Heidelberg , 2016.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Giáo trình thực hành kiểm nghiệm thực phẩm
Tác giả: Tô Kim Nghiệm
Xuất bản: TP. HCM: Đại học Công Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Food microbiology : fundamentals and frontiers
Tác giả: Robert Buchanan, Michael P Doyle
Xuất bản: Washington, DC: ASM Press , 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục