Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
51-60 trong số 94 kết quả
Chemesthesis : chemical touch in food and eating
Tác giả: David Bolliet, John Hayes, Shane T McDonald
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Bioactive compounds in wine : recent advances and perspectives
Tác giả: Pedro Ad Aredes-Fernández
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Fundamentals of food reaction technology
Tác giả: Mary D Earle, R L Earle
Xuất bản: Leatherhead: Leatherhead Pub , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Applied food protein chemistry
Tác giả: Zeynep Ustunol
Xuất bản: Chichester, West Sussex: John Wiley & Sons, Inc , 2015.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Magnetic resonance in food science : food for thought
Tác giả: J Duynhoven
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
The chemistry of food
Tác giả: Jan Velíšek
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Handbook of mineral elements in food
Tác giả: Salvador Garrigues, M de la Guardia
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Food control and biosecurity
Tác giả: Alina Maria Holban, Alexandru Mihai Grumezescu
Xuất bản: London: Academic Press , 2018
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Nghiên cứu xây dựng quy trình xác định nitrit trong thực phẩm chế biến bằng phương pháp trắc qua...
Tác giả: Văn Ly Nguyễn, Thị Phương Thảo Khà
Xuất bản: Khoa học và Công nghệ (Đại học Khoa học, Đại học Huế , 2017
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Đánh giá hiệu quả can thiệp đến tình hình sử dụng phẩm màu, hàn the, acid benzoic và acid sorbic tron...
Tác giả: Thị Thanh Hương Nguyễn, Thị Anh Đào Hà, Công Khẩn Nguyễn
Xuất bản: Khoa học và Phát triển , 2012
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 

Truy cập nhanh danh mục