Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
OECD
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
Năm 2020
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
21-30 trong số
78
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Ronald R Eitenmiller
(
1
)
Harry T Lawless
(
1
)
Hà Duyên Tư
(
2
)
Nguyễn Hoàng Dũng
(
2
)
Phạm Minh Nhựt
(
2
)
Huỳnh Quang Phước
(
3
)
Sergio Caroli
(
1
)
Trần Bích Lam
(
2
)
Edmond J Baratta
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Marcel Dekker
(
2
)
Woodhead Pub CRC Press AVEBE
(
1
)
CRC Press Woodhead
(
1
)
Springer
(
3
)
Springer ScienceBusiness Media LLC
(
1
)
Taylor FrancisCRC Press
(
1
)
Khoa học và Kỹ Thuật
(
3
)
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
(
5
)
HUTECH
(
9
)
Blackwell
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
63
)
Sách giáo trình
(
7
)
Sách tra cứu
(
1
)
Tài liệu truy cập mở
(
5
)
Luận văn Thạc sĩ
(
1
)
Metadata
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
60
)
RAR
(
3
)
Xem thêm
Tài liệu thực hành phân tích thực phẩm
Tác giả:
Ngô Đại Nghiệp
,
Nguyễn Thị Thu Hà
,
Trần Thị Hồng Hạnh
,
Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản:
TpHồ Chí Minh
:
HUTECH
,
2010
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Phân tích thực phẩm
Tác giả:
Huỳnh Quang Phước
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2014
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Computer vision technology for food quality evaluation [electronic resource]
Tác giả:
Da-Wen Sun
Xuất bản:
Amsterdam Boston
:
ElsevierAcademic Press
,
2008
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world
Tác giả:
Debasis Bagchi
Xuất bản:
Amsterdam Boston
:
ElsevierAcademic Press
,
2008
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Analysis and risk of nanomaterials in environmental and food samples
Tác giả:
Da Barceló
,
Marine Farré
Xuất bản:
Amsterdam The Netherlands
:
Elsevier
,
2012
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Advances in foodscience and technology /edited by Visakh P.M., Sabu Thomas, Laura B. Iturriaga, and Pablo Daniel Ribotta
Tác giả:
Visakh P M
Xuất bản:
Hoboken New Jersey
:
John Wiley Sons Inc
,
2013
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Food flavour technology
Tác giả:
Robert S T Linforth
,
A J Taylor
Xuất bản:
Chichester UK Ames Iowa
:
WileyBlackwell
,
2010
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Thực hành phân tích thực phẩm
Tác giả:
Huỳnh Quang Phước
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2015
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Adhesion in foods : fundamental principles and applications
Tác giả:
A Nussinovitch
Xuất bản:
Chichester West Sussex UK Hoboken NJ USA
:
Wiley Blackwell
,
2017
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Chemical analysis of food : techniques and applications
Tác giả:
Yolanda Picó
Xuất bản:
London
:
Academic Press
,
2020
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Trước
1
2
3
4
5
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media