Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

51-60 trong số 83 kết quả

Ứng dụng hệ thống bài tập lớn trong dạy học môn thống kê toán học theo hướng vận dụng trong ng...
	Tác giả: Hữu Hiếu Tạ
	Xuất bản: Đào tạo và huấn luyện thể thao , 2012
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664.07 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của việc bổ sung carrageenan tới khả năng vi nang hóa dầu gấc theo phương pháp tạo gel t...
	Tác giả:
	Xuất bản: Khoa học - Công nghệ Thủy sản , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664.07 Thêm vào giỏ

Sử dụng enzym protease hỗ trợ quá trình thủy phân để tách và định lượng đồng thời vitamin a, d, e...
	Tác giả: Thị Hằng Nguyễn, Viết Chiến Đinh, Thị Hồng Thảo Lê, Thị Thanh Hà Phạm
	Xuất bản: Tạp chí Dược học , 2016
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664.07 Thêm vào giỏ

Nano thực phẩm
	Tác giả: Xuân Chánh Nguyễn
	Xuất bản: Hoạt động Khoa học , 2009
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664.07 Thêm vào giỏ

Food analysis laboratory manual
	Tác giả: S Suzanne Nielsen
	Xuất bản: New York ; London: Springer , 2010
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 664.07 Thêm vào giỏ

Food analysis [electronic resource]
	Tác giả: S Suzanne Nielsen
	Xuất bản: New York, N.Y. ; Dordrecht: Springer , 2010
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 664.07 Thêm vào giỏ

Sensory evaluation of food : principles and practices
	Tác giả: Harry T Lawless, Hildegarde Heymann
	Xuất bản: New York: Springer , 2010.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 664.07 Thêm vào giỏ

Physical Properties of Foods [electronic resource]
	Tác giả: Servet Gulum Sumnu, Serpil Sahin
	Xuất bản: New York: Springer Science+Business Media, LLC , 2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 664.07 Thêm vào giỏ

Engineering properties of foods
	Tác giả: Ashim K Datta, M A Rao, S S H Rizvi
	Xuất bản: Boca Raton, FL: Taylor & Francis/CRC Press , 2005
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 664.07 Thêm vào giỏ

Computer vision technology for food quality evaluation [electronic resource]
	Tác giả: Da-Wen Sun
	Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Elsevier/Academic Press , 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 664.07 Thêm vào giỏ

Trước 4 5 6 7 8 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Sách tham khảo

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH