Advances in food diagnostics
	Tác giả: Y H Hui, Leo M L Nollet, Fide Toldrá
	Xuất bản: Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2007
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

The Determination of Chemical Elements in Food
	Tác giả: Sergio Caroli
	Xuất bản: New Jersey: Wiley-Interscience , 2007
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

Near Infrared Spectroscopy in Food Science and Technology
	Tác giả: Alfred A Christy, W Ferd Mcclure, Yukihiro OzaKi
	Xuất bản: New Jersey: John Wiley & Sons, Inc , 2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

Bài giảng phân tích thực phẩm
	Tác giả: Huỳnh Quang Phước
	Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2009
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (rar) ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

Phân tích đánh giá chất lượng thực phẩm
	Tác giả: Phạm Minh Nhựt
	Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2009
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	eBook (rar) ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

Thực hành phân tích đánh giá chất lượng thực phẩm
	Tác giả: Phạm Minh Nhựt, Bùi Đức Chí Thiện
	Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2009
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	eBook (rar) ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
	Tác giả: Trần Bích Lam
	Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

Tài liệu thực hành phân tích thực phẩm
	Tác giả: Ngô Đại Nghiệp, Nguyễn Thị Thu Hà, Trần Thị Hồng Hạnh, Trần Thị Ngọc Mai
	Xuất bản: Tp.Hồ Chí Minh: HUTECH , 2010
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

Manual of food quality control : 16. radionuclides in food
	Tác giả: Edmond J Baratta
	Xuất bản: Roma: FAO , 1994
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

Texture in food
	Tác giả: B M McKenna
	Xuất bản: Cambridge : Boca Raton : [Veendam: Woodhead Pub. ; CRC Press ; AVEBE , 2003
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.07  Thêm vào giỏ