Thu nhận gelatin từ vây và bong bóng cá nước ngọt bằng phương pháp enzyme
	Tác giả:
	Xuất bản: Khoa học - Công nghệ Thủy sản , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc:  664.09  Thêm vào giỏ

Nghiên cứu tinh chế dầu cá từ mỡ cá tra và cá ba sa
	Tác giả:
	Xuất bản: Khoa học - Công nghệ Thủy sản , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc:  664.09  Thêm vào giỏ

Các chất hoạt tính sinh học có trong một số loại cá biển nhỏ ăn nổi
	Tác giả:
	Xuất bản: Khoa học - Công nghệ Thủy sản , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc:  664.09  Thêm vào giỏ

Xác định hàm lượng nitrat, nitrit trong khoai lang, khoai deo ở xã hải ninh, huyện quảng ninh, tỉnh quảng...
	Tác giả: Thị Minh Lợi Nguyễn, Thị Thúy Lài Đõ, Thị Thơ Hoàng
	Xuất bản: Thông tin Khoa học và Công nghệ Quảng Bình , 2016
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc:  664.09  Thêm vào giỏ

Thử nghiệm mô hình nuôi tôm he chân trắng (litopenaeus vannamei boone, 1931) năng suất cao tại khánh hò...
	Tác giả: Văn Lực Ngô
	Xuất bản: Khoa học - Công nghệ Thủy sản , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc:  664.09  Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của aminoreductone tới sự sinh trưởng của vi khuẩn gây hư hỏng thực phẩm trong môi trư...
	Tác giả: Thu Trang Vũ
	Xuất bản: Khoa học và Công nghệ , 2015
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc:  664.09  Thêm vào giỏ

Emerging food packaging technologies : principles and practice
	Tác giả: Dong Sun Lee, Kit L Yam
	Xuất bản: Oxford ; Philadelphia, PA: Woodhead Pub , 2012
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  664.09  Thêm vào giỏ

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
	Tác giả: Đống Thị Anh Đào
	Xuất bản: Tp.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2011
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664.09  Thêm vào giỏ

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
	Tác giả: Trần Thị Ngọc Yên
	Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in ddc:  664.09  Thêm vào giỏ

Plastic packaging : interactions with food and pharmaceuticals
	Tác giả: Albert L Baner, Otto G Piringer
	Xuất bản: Wiley-VCH , 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.09  Thêm vào giỏ