Kỹ thuật bao bì thực phẩm
	Tác giả: Trần Thị Ngọc Yên
	Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.09  Thêm vào giỏ

Food packaging : principles and practice
	Tác giả: Gordon L Robertson
	Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , 2013
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.09  Thêm vào giỏ

Starch-Based Materials in Food Packaging : Processing, Characterization and Applications
	Tác giả: Silvia Elena Barbosa, Luciana Castillo, García Maria Alejandra, Lopez Olívia Valeria, Marcelo Vilar
	Xuất bản: United States: Academic Press , 2017
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.09  Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của aminoreductone tới sự sinh trưởng của vi khuẩn gây hư hỏng thực phẩm trong môi trư...
	Tác giả: Thu Trang Vũ
	Xuất bản: Khoa học và Công nghệ , 2015
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc:  664.09  Thêm vào giỏ

Tác chiết và xác định một số tính chất đặc trưng của collagen từ da cá tra (pangasius hypophthalmus)
	Tác giả:
	Xuất bản: Khoa học - Công nghệ Thủy sản , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc:  664.09  Thêm vào giỏ

Đánh giá khả năng sử dụng sóng siêu âm để nâng cao hiệu quả khử protein bằng alcalase trong sản xua...
	Tác giả:
	Xuất bản: Khoa học - Công nghệ Thủy sản , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc:  664.09  Thêm vào giỏ

Một số đặc tính sinh thái học của loài bách xanh đá tại vườn quốc gia phong nha - kẻ bàng tỉnh qua...
	Tác giả: Thanh Khai Trương
	Xuất bản: Thông tin Khoa học và Công nghệ Quảng Bình , 2016
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc:  664.09  Thêm vào giỏ

Thu nhận gelatin từ vây và bong bóng cá nước ngọt bằng phương pháp enzyme
	Tác giả:
	Xuất bản: Khoa học - Công nghệ Thủy sản , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc:  664.09  Thêm vào giỏ

Nghiên cứu tinh chế dầu cá từ mỡ cá tra và cá ba sa
	Tác giả:
	Xuất bản: Khoa học - Công nghệ Thủy sản , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc:  664.09  Thêm vào giỏ

Các chất hoạt tính sinh học có trong một số loại cá biển nhỏ ăn nổi
	Tác giả:
	Xuất bản: Khoa học - Công nghệ Thủy sản , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc:  664.09  Thêm vào giỏ