Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 45 kết quả
Starch : chemistry and technology
Tác giả: James N BeMiller, Roy Lester Whistler
Xuất bản: London: Academic Press , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.2
 
Nghiên cứu trích ly pectin từ vỏ thanh long bằng phương pháp vi sóng
Tác giả: Nguyễn Thị Minh Kiều, Nguyễn Tiến Lực
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.25
 
vmTracking enables highly accurate multi-animal pose tracking in crowded environments
Tác giả: Hirotsugu Azechi, Susumu Takahashi
Xuất bản: United States: PLoS biology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.26
 
Starch : advances in structure and function
Tác giả: T L Barsby, A M Donald, P J Frazier
Xuất bản: Cambridge: Royal Society of Chemistry , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.2
 
Enhancing Cassava Starch Bioplastics with
Tác giả: Josiel F Santos, Crystian Willian C Silva, Barbara P G Silva, Pedro H Britto-Costa, Cleidilane S Costa, Larissa Otubo, Artur W Carbonari, Gabriel A Cabrera-Pasca
Xuất bản: Switzerland: Polymers , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.23
 
Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
Tác giả: Hoàng Kim Anh, Ngô Kế Sương, Nguyễn Xích Liên
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.2
 
Khảo sát quy trình chế biến bột khoai lang tím và đề xuất hướng ứng dụng
Tác giả: Ngô Thụy Xuân Anh, Huỳnh Kim Phụng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  664.2
 
Bảo quản và chế biến sắn (Khoai mì)
Tác giả: Cao Văn Hùng
Xuất bản: TP.HCM: Nông nghiệp , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.23
 
Starch in Food : Structure, Function and Applications
Tác giả: Malin Sjöö, Lars Nilsson
Xuất bản: United Kingdom: Woodhead Publishing , 2018
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.2
 
Functional Starch and Applications in Food
Tác giả: Zhengyu Jin
Xuất bản: Singapore: Springer Singapore , 2018
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.2
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục