Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-15 trong số 15 kết quả
Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
Tác giả: Hoàng Kim Anh, Ngô Kế Sương, Nguyễn Xích Liên
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.2
 
Inhibitory Effect of Furanic and Phenolic Compounds on Exoelectrogenesis in a Microbial Electrolysis Cell Bioanode [elec...
Tác giả:
Xuất bản: Washington DC Oak Ridge Tenn: United States Dept of Energy Office of Energy Efficiency and Renewable Energy Distributed by the Office of Scientific and Technical Information US Dept of Energy, 2016
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  664.2
 
Xây dựng quy trình thu nhận tinh bột kháng từ chuối già xanh bằng pháp ủ lắng và sấy khô
Tác giả: Nguyễn Hoàng Quân, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2021
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  664.2
 
Starch : advances in structure and function
Tác giả: T L Barsby, A M Donald, P J Frazier
Xuất bản: Cambridge UK: Royal Society of Chemistry, c2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.2
 
Nghiên cứu quy trình trích ly pectin từ vỏ cà phê và ứng dụng vào thực phẩm
Tác giả: Trần Ngọc Huyền, Trần Minh Đăng, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.25
 

Truy cập nhanh danh mục