Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

11-20 trong số 34 kết quả

Khải sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến mức độ thoái hóa của tinh bột dong riềng biến tí...
	Tác giả: Thị Ngọc Bích Vũ
	Xuất bản: Khoa học và Công nghệ (Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp , 2014
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664.2 Thêm vào giỏ

Thiết kế vector chuyển gen mang gen Brittle 2 (BT2) mã hóa cho ADP-Glucose Pyrophosphorylase - Enzyme điều hò...
	Tác giả: Thị Hương Hồ, Đức Thành Nguyễn
	Xuất bản: Công nghệ sinh học , 2014
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664.2 Thêm vào giỏ

Inhibitory Effect of Furanic and Phenolic Compounds on Exoelectrogenesis in a Microbial Electrolysis Cell Bioanode [elec...
	Tác giả:
	Xuất bản: Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn: United States. Dept. of Energy. Office of Energy Efficiency and Renewable Energy ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2016
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	ddc: 664.2 Thêm vào giỏ

Starch : advances in structure and function
	Tác giả: T L Barsby, A M Donald, P J Frazier
	Xuất bản: Cambridge, UK: Royal Society of Chemistry , c2001.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 664.2 Thêm vào giỏ

Xây dựng quy trình thu nhận tinh bột kháng từ chuối già xanh bằng pháp ủ lắng và sấy khô
	Tác giả: Nguyễn Hoàng Quân, Nguyễn Trọng Cẩn
	Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2021
	Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
	Bản in ddc: 664.2 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của bột bắp với tỷ lệ khác nhau lên tăng trưởng, tỷ lệ sống và hàm lượng caroten...
	Tác giả: Ngọc Tuyền Trần, Văn Triều Nguyễn
	Xuất bản: Nông nghiệp & phát triển nông thôn , 2016
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664.2 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu ảnh hưởng của độ tinh khiết đến tính chất lý hoá của tinh bột đậu xanh
	Tác giả: Đức Hợi Bùi, Hồng Nga Lương, Thị Hoài Mai, Hồng Phượng Nguyễn
	Xuất bản: Hội nghị Khoa học lần thứ 20 - Kỷ niệm 50 năm thành lập trường Đại học Bách khoa Hà Nội 1956 - 2006 , 2006
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664.2 Thêm vào giỏ

Oxi hóa tinh bột bằng hydropeoxit có sự tham gia của vi sóng
	Tác giả: Thanh Tùng Nguyễn, Thị Miền Nguyễn, Trung Đức Nguyễn, Văn Khôi Nguyễn
	Xuất bản: Hóa học , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664.2 Thêm vào giỏ

Một số kết quả nghiên cứu sản xuất tinh bột gạo dùng cho chế biến thực phẩm và dược phẩm
	Tác giả: Thị Minh Hạnh Nguyễn, Như Hoa Lương, Thị Vân Ngô, Thùy Linh Nguyễn
	Xuất bản: Công nghiệp , 2009
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664.2 Thêm vào giỏ

Kết quả nghiên cứu lựa chọn enzim thích hợp cho quá trình sản xuất tinh bột biến tính
	Tác giả: Thị Thuận Vũ, Trọng Hưng Đỗ, Thị Minh Hạnh Nguyễn
	Xuất bản: Công nghiệp , 2010
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664.2 Thêm vào giỏ

Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Sách tham khảo

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH