Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 19 kết quả
Food flavours : biology and chemistry
Tác giả: Carolyn Fisher, Thomas R Scott
Xuất bản: Cambridge: Royal Society of Chemistry, Information Services , 1997
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.5
 
From sugar to Splenda : a personal and scientific journey of a carbohydrate chemist and expert witness
Tác giả: Bertram O Fraser-Reid
Xuất bản: Heidelberg ; New York: Springer , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.5
 
Flavourings : production, composition, applications, regulations
Tác giả: Herta Ziegler
Xuất bản: Weinheim: Wiley-VCH , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.5
 
Công nghệ chất thơm thiên nhiên
Tác giả: Nguyễn Năng Vinh, Nguyễn Thị Minh Tú
Xuất bản: Hà Nội: Bách khoa Hà Nội , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.5
 
Chocolate science and technology
Tác giả: Emmanuel Ohene Afoakwa
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.5
 
Beckett's industrial chocolate manufacture and use
Tác giả: S T Beckett, Mark Fowler, Gregory R Ziegler
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.5
 
Dictionary of flavors
Tác giả: Dolf A De Rovira
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.5
 
Cơ sở hóa học hữu cơ của hương liệu
Tác giả: Văn Hà Hoàng
Xuất bản: Khoa học và Tổ quốc , 2012
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664.5
 
Kết quả hiệu chuẩn và xác định hệ số khuyếch đại của thiết bị ghi địa chấn tại các trạm địa ...
Tác giả: Thị Lư Ngô
Xuất bản: TC các khoa học về Trái đất , 2008
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664.5
 
Hạn chế sự làm mất mùi vị trong bao gói
Tác giả:
Xuất bản: TT Khoa học - kỹ thuật - kinh tế thủy sản , 2004
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664.5
 
1 2 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục