Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

11-20 trong số 33 kết quả

Beckett's industrial chocolate manufacture and use
	Tác giả: S T Beckett, Mark Fowler, Gregory R Ziegler
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 664.5 Thêm vào giỏ

Chocolate science and technology
	Tác giả: Emmanuel Ohene Afoakwa
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 664.5 Thêm vào giỏ

Dictionary of flavors
	Tác giả: Dolf A De Rovira
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 664.5 Thêm vào giỏ

Play-like behavior exhibited by the vinegar fly Drosophila melanogaster
	Tác giả: Tilman Triphan, Clara H Ferreira, Wolf Huetteroth
	Xuất bản: England: Current biology : CB , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc: 664.55 Thêm vào giỏ

Cơ sở hóa học hữu cơ của hương liệu
	Tác giả: Văn Hà Hoàng
	Xuất bản: Khoa học và Tổ quốc , 2012
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664.5 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu công nghệ tạo hương liệu dạng bột từ Cyclodextrin
	Tác giả: Quang Thuật Bùi
	Xuất bản: Khoa học và Công nghệ , 2010
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664.5 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu tách chất màu tự nhiên từ cây hòe (sophora japonica l.)
	Tác giả: Việt Hoa Trần, Thị Hồng Nhan Lê, Thị Mỹ Lữ Nguyễn, Thị Thanh Thuyền Nguyễn
	Xuất bản: Hoá học thế kỷ XXI vì sự phát triển bền vững: Tuyển tập các session: Tập III (2003 , 2003
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664.5 Thêm vào giỏ

Phụ gia thực phẩm và nguyên tắc sử dụng
	Tác giả: Trường Giang Ngô
	Xuất bản: TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn , 2004
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664.5 Thêm vào giỏ

Kết quả hiệu chuẩn và xác định hệ số khuyếch đại của thiết bị ghi địa chấn tại các trạm địa ...
	Tác giả: Thị Lư Ngô
	Xuất bản: TC các khoa học về Trái đất , 2008
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664.5 Thêm vào giỏ

Hạn chế sự làm mất mùi vị trong bao gói
	Tác giả:
	Xuất bản: TT Khoa học - kỹ thuật - kinh tế thủy sản , 2004
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664.5 Thêm vào giỏ

Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH