Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

11-19 trong số 19 kết quả

Nghiên cứu công nghệ tạo hương liệu dạng bột từ Cyclodextrin
	Tác giả: Quang Thuật Bùi
	Xuất bản: Khoa học và Công nghệ , 2010
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664.5 Thêm vào giỏ

Flavourings : production, composition, applications, regulations
	Tác giả: Herta Ziegler
	Xuất bản: Weinheim: Wiley-VCH , 2007
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 664.5 Thêm vào giỏ

Công nghệ chất thơm thiên nhiên
	Tác giả: Nguyễn Năng Vinh, Nguyễn Thị Minh Tú
	Xuất bản: Hà Nội: Bách khoa Hà Nội , 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc: 664.5 Thêm vào giỏ

From sugar to Splenda : a personal and scientific journey of a carbohydrate chemist and expert witness
	Tác giả: Bertram O Fraser-Reid
	Xuất bản: Heidelberg ; New York: Springer , 2012
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 664.5 Thêm vào giỏ

Food flavours : biology and chemistry
	Tác giả: Carolyn Fisher, Thomas R Scott
	Xuất bản: Cambridge: Royal Society of Chemistry, Information Services , 1997
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 664.5 Thêm vào giỏ

Phân lập và tuyển chọn nấm men có hoạt lực cao từ men rượu
	Tác giả: Bình Nguyễn, Phương Thảo Hà, Văn Thành Nguyễn, Văn Khánh Trần
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2015
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664.5 Thêm vào giỏ

Tối ưu hóa quy trình phân tích tổng nitrogen trong thức ăn chăn nuôi bằng thiết bị velp-udk 142
	Tác giả: Thế Nam Trần, Thị Thu Hà Lê
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Trà Vinh , 2015
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664.5 Thêm vào giỏ

Xác định biến thiên trường nhiệt độ trong quá trình cấp đông của sản phẩm cá tra fillet
	Tác giả: Hữu Hoàng Đỗ, Thị Nam Hương Hoàng, Việt Dũng Nguyễn
	Xuất bản: Năng lượng nhiệt , 2015
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664.5 Thêm vào giỏ

Ứng dụng aoac để phân tích hàm lượng dioxit lưu huỳnh trong hương liệu , gia vị xuất khẩu
	Tác giả: Lan Anh Lê, Thị Quỳnh Anh Nguyễn, Đức Lợi Vũ
	Xuất bản: Hội nghị Khoa học Kỹ thuật Đo lường toàn quốc , 2005
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664.5 Thêm vào giỏ

Trước 1 2

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH