Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

11-18 trong số 18 kết quả

Nghiên cứu quy trình sản xuất chả cá chay từ đậu nành
	Tác giả: Trần Minh Hà, Lê Quỳnh Nhi, Nguyễn Thị Thơ
	Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in ddc: 664.64 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu quy trình sản xuất nhân burger chay từ nguyên liệu đạm đậu nành bổ sung bột củ dền
	Tác giả: Nguyễn Thị Ngọc Linh, Đoàn Thị Diễm Lệ, Nguyễn Thị Thơ
	Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in ddc: 664.64 Thêm vào giỏ

Người sản xuất nước mắm bình định nói về sự suy giảm
	Tác giả: Tùng Anh
	Xuất bản: Khoa học và Công nghệ Bình Định , 2012
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664.6 Thêm vào giỏ

Đối thoại công - tư ngành dừa bình định: cần hỗ trợ để sản phẩm từ dừa phát triển
	Tác giả:
	Xuất bản: Khoa học và Công nghệ Bình Định , 2012
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664.6 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu hàm lượng chất tan trong nguyên liệu thạch đen tại lạng sơn
	Tác giả: Đàm Ngọc Anh Lưu, Văn Thanh Bùi, Tuấn Anh Hà, Đàm Cư Lưu, Thị Phương Thảo Nguyễn, Anh Thư Trương
	Xuất bản: Báo cáo Khoa học về Sinh thái và Tài nguyên sinh vật , 2009
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664.6 Thêm vào giỏ

Góp phần nghiên cứu một số yếu tố chất lượng của nước mắm có bổ sung và không bổ sung sa...
	Tác giả: Thị Phương Thảo Lê, Duyên Tư Hà, Công Khẩn Nguyễn, Vân Thúy Phạm
	Xuất bản: Kỷ yếu Hội nghị Khoa học An toàn Vệ sinh Thực phẩm (Lần thứ 5 - 2009 , 2009
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664.6 Thêm vào giỏ

Mô hình hô hấp - bay hơi của rau quả tươi trong môi trường bao gói khí cải biến
	Tác giả: Hữu Phùng Hồ, Việt Dũng Nguyễn
	Xuất bản: Năng lượng nhiệt , 2012
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664.6 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu kết hợp phương pháp hóa học và chưng cất phân đoạn trong nâng cao chất lượng rượu ...
	Tác giả: Thị Lệ Thương Hoàng, Quang Hào Nguyễn, Thị Thúy Trần
	Xuất bản: Nông nghiệp & phát triển nông thôn , 2016
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664.6 Thêm vào giỏ

Trước 1 2

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH