Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
181-190 trong số 295 kết quả
Nghiên cứu quy trình sản xuất bột khoai mỡ và ứng dụng trong sản phẩm bánh canh
Tác giả: Nguyễn Huỳnh Phương Vy, Nguyễn Thị Thơ, Văn Thị Thanh Thuận
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.75
 
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất mì sợi bổ sung cà rốt (Daucus carota L.)
Tác giả: Anh Vy Đặng, Hồ Trung Tính, Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.755
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh mì từ bột bắp nguyên cám
Tác giả: Nguyễn Mỹ Ngôn, Huỳnh Kim Phụng, Lưu Lê Phương Vy
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.7523
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh mì bổ sung bột khoai môn
Tác giả: Lê Trường Triệu Vy, Huỳnh Kim Phụng, Lê Thanh Huyền
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.7523
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh mì bổ sung bột sake
Tác giả: Phan Thành Lợi, Huỳnh Kim Phụng, Ngô Hồ Quốc Thịnh
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.7523
 
Nghiên cứu quy trình chế biến tokpokki gạo lứt và sốt gia vị
Tác giả: Lưu Minh Vốn, Nguyễn Thị Thơ, Vũ Duy Khang
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.75
 
Nghiên cứu các đặc tính hóa lý, khả năng kháng oxy hoá và cảm quan của bánh bông lan bổ sung bột gấc
Tác giả: Ngô Huyền Thương, Nguyễn Lệ Hà, Nguyễn Thị Quỳnh Phương, Phan Thị Quỳnh Nhi
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.75
 
Nghiên cứu thu nhận xylooligosaccharide (xos) từ cám gạo bằng công nghệ enzyme
Tác giả: Thị Nhung Trần, Thị Mai Phương Nguyễn, Thúy Hường Nguyễn, Thị Thu Phương Phạm
Xuất bản: Sinh học , 2013
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  664.7
 
Quy trình sử dụng một số giống lúa vụ xuân năm 2007
Tác giả: Huy Đang Trịnh
Xuất bản: Tạp chí Khoa học Công nghệ và Môi trường Hải Dương , 2006
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  664.7
 
Sản xuất lúa theo tiêu chuẩn GAP: Một số vấn đề quan tâm
Tác giả: Công Thành Nguyễn
Xuất bản: Khoa học Công nghệ An Giang , 2010
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  664.7
 

Truy cập nhanh danh mục