Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
51-60 trong số 160 kết quả
Nghiên cứu bổ sung bột xương cá thác lác vào bánh mì Burger bun khoai lang tím
Tác giả: Lê Huỳnh Mai Anh, Huỳnh Kim Phụng, Nguyễn Ngọc Thiên Phúc
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.7523
 
Nghiên cứu quy trình chế biến bánh mỳ Hamburger bột nhào chua từ bột khoai lang tím
Tác giả: Trần Ngọc Hải, Huỳnh Kim Phụng, Lê bảo Trân
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.7523
 
Đánh giá hàm lượng canxi có trong vỏ trứng gà và ứng dụng bổ sung canxi và chất chống oxy hóa trong quy trình sản xuất s...
Tác giả: Nguyễn Vân Anh, Nguyễn Ngọc Dung, Trương Thị Phương Khanh
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.75
 
La panification au levain naturel
Tác giả: Philippe Roussel, Elisa Michel, Elisa Michel, Bernard Onno, Bernard Onno, Philippe Roussel, Delphine Sicard, Delphine Sicard
Xuất bản: Versailles Cedex, France: éditions Quae , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.7523
 
Medical Actinium Therapeutic Treatment [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản: Idaho Falls, Idaho : Oak Ridge, Tenn: Idaho National Laboratory ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2011
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  664.7
 
Coculture with hemicellulose-fermenting microbes reverses inhibition of corn fiber solubilization by <em>Clostridi...
Tác giả:
Xuất bản: Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn: United States. Dept. of Energy. Office of Energy Efficiency and Renewable Energy ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2021
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  664.7
 
Comparing first- and second-generation bioethanol by-products from sugarcane [electronic resource] : Impact on soil carb...
Tác giả:
Xuất bản: Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn: United States. Dept. of Energy. Office of Policy and International Affairs ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2020
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  664.7
 
Supply, operational, and market risk reduction opportunities [electronic resource] : Managing risk at a cellulosic biore...
Tác giả:
Xuất bản: Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn: United States. Dept. of Energy. Office of Energy Efficiency and Renewable Energy ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2020
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  664.7
 
Cellulose hydrolysis by <em>Clostridium thermocellum</em> is agnostic to substrate structural properties in ...
Tác giả:
Xuất bản: Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn: United States. Dept. of Energy. Office of Science ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2019
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  664.7
 
Modular Engineering of Biomass Degradation Pathways [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản: Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn: United States. Dept. of Energy. Office of Science ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2019
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  664.7
 

Truy cập nhanh danh mục