Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-15 trong số 15 kết quả
Nghiên cứu quy trình tạo mầm hạt đậu đen và ứng dụng sản xuất bột đậu đen nảy mầm
Tác giả: Trần Lê Thảo Linh, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  664.726
 
Khảo sát hoạt tính chống oxy hóa và giảm đường huyết của các loại cao chiết từ một số loại gạo ở Việt Nam
Tác giả: Lương Thị Ngọc Hân, Đặng Thị Kim Tuyền, Nguyễn Ngọc Hồng, Phạm Tiến Đạt
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  664.725
 
Nghiên cứu hoạt tính quét gốc tự do và chống tăng đường huyết trên mô hình động vật bị tổn thương tuyến tụy do tác động ...
Tác giả: Lương Thị Ngọc Hân, Nguyễn Lê Anh Thư, Nguyễn Ngọc Hồng, Nguyễn Ngọc Thảo, Phạm Tiến Đạt
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  664.725
 
Legume Seed Nutraceutical Research
Tác giả: Jose C Jimenez-Lopez, Alfonso Clemente, Alfonso Clemente, Jose C Jimenez-Lopez
Xuất bản: London UK: IntechOpen, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  664.726
 
Wheat flour [electronic resource]
Tác giả: Sean Finnie
Xuất bản: St Paul Minnesota: AACC International Inc, 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.722
 

Truy cập nhanh danh mục