Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
71-80 trong số 290 kết quả
Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Minh Phương
Xuất bản: Hà Nội: Hà Nội , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.8
 Thêm vào giỏ
 
Fruit and vegetable preservation
Tác giả: N P Singh
Xuất bản: India: Oxford Book Company , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.8
 Thêm vào giỏ
 
Giáo trình lạnh đông rau quả xuất khẩu
Tác giả: Đỗ Thanh Thủy, Lê Phước Hưng, Trần Đức Ba
Xuất bản: TP.HCM: Đại học Quốc gia TP.HCM , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.8
 Thêm vào giỏ
 
Bảo quản và chế biến rau, quả thường dùng ở Việt Nam
Tác giả: Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thị Kim Hoa
Xuất bản: Hà Nội: Phụ nữ , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.8
 Thêm vào giỏ
 
Kỹ thuật chế biến trái cây
Tác giả: Từ Triệu Hải, Cao Tích Vĩnh, Nguyễn Kim Dân
Xuất bản: Hà Nội: Thống kê , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.8
 Thêm vào giỏ
 
Lạnh đông rau quả nhiệt đới
Tác giả: Hồ Đắc Lộc, Trần Đức Ba, Trần Hữu Dụng, Trần Thu Hà
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp , 1994
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.853
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ chế biến rau quả
Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.8
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả
Tác giả: Quách Đĩnh, Nguyễn Văn Tiếp, Nguyễn Văn Thoa
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật , 1996
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.8
 Thêm vào giỏ
 
Hoàn thiện quy trình sản xuất thanh long sấy bằng phương pháp sấy đối lưu
Tác giả: Trần Hữu Phần, Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.80284
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu và so sánh hiệu quả của phương pháp lạnh đông - vi sóng với phương pháp xử lý enzyme pectinase trong tách dịc...
Tác giả: Lê Hải Dương, Huỳnh Kim Phụng
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.8
 Thêm vào giỏ
 
Trước 6 7 8 9 10 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media